餐厅名称：秋穗 消费时间：2022年/10月 地址：桃园市桃园区慈光街164巷16号 营业时间：11:00-18:00, 每月公休日很多, 须见IG公告 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_28.html 桃园志食物巡礼，这次来到慈光街的秋穗。若非抄得资讯 ，压根想不到在这狭小的巷弄内藏了间老屋甜点。 店家外观便颇有怀旧氛围，内里简单布置就很有感觉，可 惜自己是吃货而非文青。原抄下几款推荐甜点，但店家的甜点 似乎会有所更动，抄到的推荐品当天都没有。这是好事一件， 表示除甜点会有变化外，可能也是配合当季食材而做调整。既 然没有推荐款，就随机而点。 焙茶玫瑰甜柿戚风 180元 https://i.imgur.com/AUJDn4d.jpg 戚风蛋糕的蛋糕体湿润但略为松散，焙茶味不算重。甜柿 香甜可口，只是偏软质地搭配松散糕身就少些口感层次，不知 改成脆杮会否好些（外行人想法）。奶油水漾无腻，玫瑰花瓣 点缀在最表面的奶油上，入口无碍且增花香。 红乌龙哈蜜瓜中泽生乳卷 180元 https://i.imgur.com/Yg3cGYc.jpg 生乳卷的蛋糕糕身膨软带弹，相对较合己好。奶油品质同 前述般优香，表层的奶油还带点茶香。哈蜜瓜给得大块，多汁 又甜。 焦糖香草布丁 90元 https://i.imgur.com/vPDiDi8.jpg 布丁质地为紮实而非绵滑版本，布丁本身和焦糖的香气都 很浓郁，甜度亦适切。店员会询问是否添加鲜奶油，个人是觉 得加鲜奶油对口感和滋味有加分效果。 一路吃来，除戚风蛋糕的蛋糕体较不习惯外，甜点表现亮 眼，价位也不算太夸张。若是能在闲暇午后於老宅里边嚐甜点 边来场阅读，定是惬意万分。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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