※ [本文转录自 Food 看板 #1Z4BvwiA ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北中山松江南京 cafe amar(咖啡厅甜点 时间: Thu Sep 1 22:15:18 2022 【amar-taipei】 电话：02 2581 5033 地址：台北市中山区松江路64巷10-2号 营业时间：10:00–18:00(六日公休) 用餐时间：2022年8月 每人平均价位：120~250 服务费：无 ------- 图文网志好读版本:https://carlming.net/29080 ------- 今日要带来的是一家新到没朋友，看IG上一堆漂亮小姐姐来打卡的绝美咖啡厅，我本来是 想说这超新又是周五下午应该没什麽，没想到一到现场挖靠直接满给我看，本来要铩羽而 归，来去老朋友MOON CAFE再慢慢想想之後要去哪，没想到老板走出来跟我说有个顾开水 的位置问我要不要，当然好阿！我一进去就先怒喝四杯，因为那天我走过去差点热死。 从门外就感觉点复古风，楼上是共享办公室和摄影棚，一楼则是甜点。听说整栋是一位老 板策划，打造相似的风格，一楼的咖啡厅才承租进驻是这样的关系，如果想参观好像也可 能上楼参观。 上面２张是我从顾开水的位置观察大家的，平日下午满到不行呀～～～，不过蛮快的就有 位置可坐我就换去靠墙了。 店内每个角落也都每得不要不要，除了材质的运用之外，我觉得光线的变换以及穿透，也 让整体场域给人的感觉有种复古中带点现代摩登的感觉。 这边有许多特色甜点就在甜点冰箱展示着，这样让人看起来都好想吃。 除了咖啡甜点之外也有些咸的轻食以及面饭。 【拿铁 NT.120】 这个位置也不错拉，这杯拿铁拍起来更美，外层的杯子是类似玻璃砖设计，看起来缤纷可 爱。 主角拿铁的风味咖啡焦味有个性，入口的甘中带苦冲击而来，後味回甘香味四溢，可可浓 厚味在口中许久。 【水果千层 NT.250】 在选甜点时我第一眼就被这缤纷无比的小家伙给吸引住了，今天皇上选妃就宠幸你拉！ 虽然叫水果千层但跟你想像中的千层不太一样，这的千层层皮是派不是蛋糕，千层中间的 黏着剂是卡士达酱，香草味香甜可口，千层皮酥到不要不要，搭配一堆水果以及可食用的 花，送上後还没拿掉口罩就闻到柑橘果香，派皮有焦糖口感微甜，水果入口後可中和掉派 皮与卡士达内馅的甜腻，整体来说水果的酸中和掉派皮的甜，是一道既美观也可口无比的 缤纷甜品！ 【简单小评】 本月开幕仍在试营运的松江南京网美咖啡厅新店报报，只开平日中午到下午，我来就已经 大客满了十分厉害，里面也不少漂亮小姐姐，这里果真是个网美集散地阿！不过他们的餐 点也十分厉害，可甜可咸，午餐午茶皆可在使满足，这回我点的水果千层让我惊喜无比， 缤纷好吃有创意，我非常满意！下回会想再找个时间吃吃他的面，最新的拍照好去处，快 趁人还没这麽多时去一波。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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