※ [本文转录自 Food 看板 #1YshMv2e ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 新北新店大坪林 Peace & Love Cafe 时间: Fri Jul 22 22:35:33 2022 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45227174 https://pic.pimg.tw/elisa48/1658413309-4288403662-g_n.jpg Peace & Love Cafe的外观低调隐密 不仅店址坐落在巷弄里 门口招牌也非常不起眼容易错过 很难联想到老板本人其实是咖啡界知名的冠军咖啡师简嘉程 多年前第一次造访的时候尚未对咖啡有比较深入的研究 这次总算有机会可以在增长知识後好好品味咖啡 进门後的格局蛮特别 有着独立的中岛式甜点柜一字排开各式美味蛋糕很诱人 另外Peace & Love Cafe也有推出多款自家品牌的咖啡豆跟滤挂 还有很多样的周边商品从马克杯甚至到专业的咖啡机器都有展示贩售 柜台的墙面有点像是软木塞材质很有趣 整间店的风格有点像美式仓库的个性风装潢 墙上则是有世界地图搭配店内挑选横跨欧亚非大陆的多种单品咖啡 https://pic.pimg.tw/elisa48/1658413339-216893546-g_n.jpg 高脚椅座位区的墙面是用生豆的麻布袋做装饰 非常独特好看 更有种对自家咖啡品质的自信跟专业感 内侧的沙发区座位非常宽阔舒适 不过多以2到4人座位为主 单人造访不见得可以被安排这里的座位 沙发椅背比一般常见高上许多 让每个座位区都有点半包厢的感觉更隐私独立 尽头的横排座位旁还有个半开放的多人小包厢 非常适合小组聚餐或开会使用 有着适当的隔离又透过玻璃让空间维持开阔体感 Peace & Love的菜单看起来有不短的历史 因为主理人曾获得虹吸式咖啡的台湾区冠军 店里主打自然也是各个单一产区的虹吸式咖啡 另外也还是有基本款项的义式咖啡 除了咖啡之外也有提供茶跟无酒精饮品 夏日会有限定的冷萃咖啡喔! 甜点目前都是均一价150元不算便宜 品项以冷藏蛋糕类为主 对我有吸引力还有午餐咸食 有多款的拌面跟咸派可以选择 而且平日时段主餐跟饮品搭配折扣70元 几乎是饮品半价的概念 如果在附近工作中餐想吃个简单轻食可以考虑来此 除了午餐之外平日早上也有早餐套餐选择 感觉也是锁定附近商业大楼的上班族 https://pic.pimg.tw/elisa48/1658413375-65361217-g_n.jpg 这次刚好是趁下午来工作顺便补吃午餐 因此一次点齐我想吃各种品项 从点餐到上桌的速度非常迅速 店员也很友善会主动收走用毕的品项 虽然没有收取服务费但服务态度仍然很不错 泰式打抛猪拌面 TWD200 打抛猪的辣度对我来说大概有小辣至中辣的中间 稍微需要配水的程度 如果怕辣的人建议选其他口味 搭配解腻的新鲜柠檬汁跟番茄丁 口味比较清淡不重咸 是款很适合夏天的清爽拌面 唯一可惜的是面条属於偏白面比较软 不是我个人偏好的Q弹黄面 较难吸附酱汁比较可惜 另外我个人觉得平日点主食搭配饮品会比较值得 如果单点的话以价位来说料偏少相对高价 焦糖苹果肉桂戚风 TWD150 加入会员的话会有生日礼可以凭证件消费满条件就可以兑换甜点一份 虽然不能指定口味但这款卖相跟口味都还蛮不赖 顶层有焦糖煮苹果粒装饰更增加口感 我会更偏好没有苹果粒下的那一撮奶油 做成蛋糕卷的蛋糕体蓬松有弹性 只是内馅的奶油对我来说甜度太高容易腻口 焦糖肉桂煮苹果是我最喜欢的部分 有着浓郁不呛鼻的肉桂香气 咬下去仍有果粒的口感跟苹果本身的微酸甜多汁 夏日限定 冷萃-经典老爷车 TWD150 有冷萃当选冷萃的我这次也不例外 Peace & Love的冷萃用的是店里招牌的经典老爷车配方豆 以美式复古风格设计的扁口瓶装瓶後自行倒出想喝的量 玻璃杯内也是给了一大颗冰球可以一直维持冷萃的低温 让口感味道不会因为温度变化有差异 喝起来非常顺口有着微酸花香一点也不苦涩 可以在大台北区域屹立不摇多年的咖啡店都各自有其魅力与厉害之处 虽然Peace & Love的单价偏高绝不是平易近人 但偶尔想犒赏自己品尝虹吸咖啡或是冷萃的时候是个值得的合理选择 特别是平日搭配餐点折价幅度真的很大方! 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/06/22 花费: TWD280(冷萃+拌面各1) Peace & Love Cafe 08:00-18:00 (周六、日自10:00-) 公休日: 不定休 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: Yes 有无限时: No 低消限制: 每人150元 多元支付: 可（信用卡、LINE PAY、台湾Pay、悠游付） 可否订位: 可 地址: 〒 231 新北市新店区民权路42巷18号 电话: 02-7730-6199 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 欢迎来粉丝团坐坐:P 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ --

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