※ [本文转录自 Food 看板 #1Y9pJ9bZ ] 作者: windsora (觅食) 看板: Food 标题: [食记] 台中西区 TWO DAY 日日松饼二访 审计新村 时间: Tue Mar 8 18:49:42 2022 网志好读版：https://meetfood.com.tw/2022/03/two-day-2/ 餐厅名称：Two Day 日日松饼 消费时间：2022年/2月 地址：台中市西区民生路368巷2弄11号 电话：0923-312-545 营业时间：12:00–19:00 每人平均价位：$40 - 200 可否刷卡：否 有无包厢：无 当日点餐：手工烤布丁 $40、自家制焦糖舒芙蕾 $110、大禹岭金萱茶 $50 推荐指数：7/满分10 美味度：7分 CP值：7分 环境及服务：6分 官网：https://www.facebook.com/twoday0401/ 来过审计新村之後 回去最想再访的一间 应该就是这间日日松饼 上次来之前真的吃太饱了 胃里没有空间 只简单吃了布丁 没有吃到招牌的松饼 这次终於吃到了！ 店内环境请容我偷懒用旧照片XD 但菜单更新了必须放上新版 大禹岭金萱茶 $50 搭配甜点解腻的用意居多 跟松饼一起点有折价 但价格还是算稍高 所幸是口味不错 茶香淡雅 不苦不涩 手工烤布丁 $40 总觉得跟上次来吃又不太一样 上次好像还有撒上一些金箔（？ 幸好口味上没有走味 口感一样是QQ弹弹 蛋味浓郁 口感跟口味偏传统布丁感觉 但又比较不死甜 清爽许多 好吃！ 自家制焦糖舒芙蕾 $110 日日松饼的松饼是舒芙蕾松饼 这次点了自家制焦糖口味 现点现做的关系 大概要等15-20分钟 但是等待很值得 一送上来就闻得到舒芙蕾特有的面粉香气 日日松饼的舒芙蕾果然是招牌 很特别的是外皮较有弹性 不是绵软路线 但内部仍旧保有舒芙蕾该有的蓬松感 有层次的口感让人印象深刻 焦糖酱跟上面的蝴蝶饼 咸味满明显的 甜咸交织的风味 跟许多只甜不咸的焦糖酱做出了差异 虽然蚂蚁如我是希望可以再甜一些 但这样的冲突感也不差 而且有特色 整体来说 布丁跟松饼都相当出色 无法二选一 未来若再访真的是要多留些胃袋空间 饮品就普普 想解腻再加点就可以 -- 【觅食】 Me Food ★ Meet Food 美食推荐 / 旅游纪实 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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