★CHIN COFFEE 觐咖啡外带吧★ 地址：437台中市大甲区顺天路177号巷1-2号 电话：无 营业时间：周二到周四 10:00~18:00 周五 10:00~19:00 周六 9:00~19:00 周日 9:00~18:00 周一公休 粉丝团： https://www.facebook.com/Chin-Coffee%E5%92%96%E5%95%A1%E5%A4%96%E5%B8%B6%E5%90%A7-106387105199918 消费时间:2022/1/9 图文网志版 https://erin.tw/blog/post/36138727 「希望让大家用平价的价格外带，也能喝到一杯好喝的精品咖啡」 在大甲镇澜宫旁7-11对面的小巷里 隐藏着一家可稍坐小憩的外带咖啡吧 「CHIN COFFEE 觐咖啡」 觐咖啡的主理人一人打理着这间巷弄小店 小小的.但却很温馨 最近疫情不是很稳定 但镇澜宫附近依旧人潮来往不断 去大甲办点事情想喝杯咖啡，最近都是外带形式居多 之前碰巧在大甲其他咖啡店老板口中得知 大甲要开新的咖啡店了 某天在巷弄间找机车停车位时 一个不小心发现了觐咖啡的位置 虽然是咖啡外带吧 但门口吧台还是有几张座位可以稍坐休息 木框的窗口搭配着鹿角蕨植栽 简简单单的装潢但却很有质感 觐咖啡的觐字，来自於主理人的名字 店里摆上的一幅可爱画作 是主理人的友人在开幕时送上的贺礼 意境颇可爱的 想必泡着咖啡茶汤的就是主理人了 因为是一人小店且店面不大 所以目前多以咖啡饮品居多 搭配贩售一些饼乾小点 偶尔也会有一些简单的甜点供应 可以随时关注觐咖啡的粉丝专页~ 吧台窗口的黄色招财猫摇啊摇它的手 彷佛在告诉客人 「来吧来吧~这里有超好喝的咖啡」 觐咖啡的菜单 主要以咖啡为主 不含咖啡因的也有牛奶饮品可以选择 价格大概落在80-110之间 想喝点特别的 主理人很推荐来上一杯「音乐家摩卡」 与一般的摩卡不同的是 里头的巧克力风味加的是黑巧克力利口酒 我只能说太适合最近阴冷的天气了 虽然添加了黑巧克力利口酒 但喝起来的酒味并不重 反而是将咖啡的风味又提升到另一种层次 是一杯属於大人味的暖心咖啡 不喝咖啡的话 主理人建议可以来杯小山园焙茶牛奶 使用京都宇治抹茶品牌「丸久小山园」的焙茶 喝起来有浓郁的茶香味与牛奶的奶香 隐藏版喝法是可以跟主理人要一杯咖啡浓缩(+20元) 加入焙茶牛奶 就会变成焙茶拿铁风味的咖啡 喜欢的人可以尝试看看罗 觐咖啡有很多隐藏版喝法 想尝鲜或有不同风味想尝试的话 都可以跟主理人讨论喔~ 觐咖啡虽然只是一间隐藏在巷弄里的外带咖啡吧 (真的是好隐密的巷子里XD) 但也能喝到非常不错的好咖啡 主理人也非常亲切 很热於与人分享许多事物 从事咖啡相关餐饮业多年的她 对於咖啡有深厚的热爱与专业 眼尖的人大概会发现 她曾是大甲某家知名咖啡店的前咖啡师XD 我第一次到觐咖啡时以为她换工作 没想到是自己开店了XD 我询问过主理人怎麽会突然想自己开店了 她很幽默的回我说： 「开店跟结婚生子一样，需要一股冲动」 哈哈哈哈~ 但其实是她在咖啡相关餐饮业打滚了多年 最终目标也是想拥有一家属於自己的小店 觐咖啡的门市虽然小小的 但却是主理人大大的梦想与努力 虽然只是一杯外带式的咖啡 但却是主理人想让爱喝咖啡的客人 也能在快速、忙碌的生活里 快速带走一杯咖啡，但也能拥有高质感的味觉享受 我非常喜欢主理人写过的一段话: "我一直深信 「外带式的咖啡」 绝对也可以拥有非常好的风味及质感享受 然而我们会因为一杯咖啡产生交流 在城市里穿梭、传递温度 这也是我一直非常喜欢咖啡的原因～" 这麽暖心的咖啡店，怎麽能不喝起来呢～ 艾琳儿的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/ 艾琳儿的粉丝团https://www.facebook.com/erinmurmur/ --

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