餐厅名称：若生静巷 电话：07-3345685 地址：高雄市前镇区桂林街58巷8号 营业时间：10:00~18:00 周一、四休 blog图文版：https://morrisyu.com/archives/6459 若生静巷，在高雄桂林街的巷弄内，此区域原本是台电宿舍，经过改建後有许多的店家陆 续进驻，成为一个群聚，若生静巷在此，从开幕後就成为人气咖啡店。 台电旧宿舍改造，屋顶还是旧屋瓦，没有前院的台式老房，门柜换上复古风格木框，白色 外墙还带有一点怀旧感。 店内的空间可以说是最具有特色的，将店内的空间打通，三个拱型门分成四个不同的空间 ，漂亮又有特色的空间，成为网美大军争相拍照的地方。 吧台区，咖啡器材一看就是都相当棒的，水泥砌成的吧台，还加上彩绘图案，有点新旧融 合的味道。 这是大门进去看到的空间，用旧床舖加上榻榻米是座位席，是店内最吸睛的。 最里面的座位区，此区的座位有个靠窗小茶室，另外还有三组双人座位区，整体空间的营 造相当舒服。 menu，店内有些规定，需要前来的客人遵守，饮品以咖啡为主，甜食有蜂蜜蛋糕，每日口 味不定，也有咸食，内用低消一杯饮品。 热拿铁，用可爱的苹果图案杯子装，基本的心型拉花，奶泡相当绵密，咖啡与牛奶的融合 度相当棒，甜感度十足。 单品手冲，采用川氏手冲法，忘记记下这支豆子的名字，不过有别於过去所喝到的手冲， 很像是柠檬马鞭草的味道，真的是很特别的风味。另外一提的是店内用的杯子是美国老牌 子Fine King，相当漂亮。 长崎 峰蜜蛋糕，蛋糕体偏乾，底部有放砂糖，不过比例少了些。 草莓大福，冬季限定的甜点，而且有限定一杯咖啡才可以点一棵，若生静巷都是选用日本 草莓，这天的是来自熊本的草莓，草莓有着满满的果汁感，丰富的草莓味，外层大福皮薄 Q软，红豆馅泥也软绵不甜腻。 香料乾咖哩 厚嫩蛋三明治，店内是用乾咖哩，香料的味道相当特别，带点辛香味，整体 配起来相当好吃。 -- @__ _,>/-_ 摄影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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