★Lambkin cafe★ 地址：302新竹县竹北市嘉丰七街143号 电话：03 657 9614 营业时间：周二到周日 11:30-19:00 周一 公休 粉丝页：https://www.facebook.com/Lambkincafe2011 消费日期：2021/8/22 图文网志版： https://erinyun.pixnet.net/blog/post/36088213 位在竹北的Lambkin Cafe 是近期我最爱带着孩子 一同前往的一家甜点店 当疫情稍稍缓和後 我偶尔会带着孩子搭上一段火车 到新竹高铁附近晃晃 Lambkin Cafe距离新竹高铁 大概13分钟的步行距离 沿着复兴三路二段沿路走都有高楼遮荫 弯进复兴七路後的小路旁也有树木林立 所以在天气好的时候带着孩子散步 是很棒的一趟小旅行 Lambkin Cafe在嘉丰七街靠近复兴七路上 开车前往的话附近就有嘉丰南路停车场 沿着复兴七路走往Lambkin Cafe 位置稍稍隐密 有种乡村清新小店的风格 推开Lambkin Cafe的大门 给人第一眼的印象就是：美炸了! 纯白明亮的空间感 搭配着绿意盎然的植栽 一幅幅与雏菊相关的版画 斜立在店内每一个属於它们自己的角落 店内每一处都有不少布置的巧思 网美来这里大概可以杀掉不少记忆体 Lambkin Cafe里头的座位算蛮多的 有圆桌区与沙发座位 唯一可惜的是靠墙边的软垫座位有点高 搭配圆桌坐起来会有点椅高桌矮的窘境 靠窗外的大片落地窗 大概是让整个空间明亮的重点角色 午後的阳光肆意的洒落进来 有一种温暖的舒适惬意 Lambkin Cafe除了门面美 人心也很美 老板夫妻两人都很和善亲切 一个负责咖啡，一个负责甜点 Lambkin Cafe的所有餐点都是他们自己做的 一切都以健康、纯粹、原始的天然美味为出发点 Lambkin Cafe原本开在竹东 但为了孩子们就学能就近接送与照顾 於是搬回了竹北开店 孩子们有时候也会在店里 靠近柜台旁的推门内是店家的私人空间 不是厕所喔!(厕所在後方布帘後面) 偶尔店里没什麽人或是快打烊前 可爱的店猫「芝麻」也会出来晃晃 超级可爱的! 因为带着孩子想避开人潮 所以我们常常是一开店就是第一组客人 沙发区是我们的爱 椅子的高度也很适合小孩上下 甜点的品项在柜台旁的甜点冷藏柜里 价格大概落在120-180之间 天使蛋糕是Lambkin Cafe最有特色的品项 天使蛋糕不是一般的戚风蛋糕 它没有添加任何油脂、蛋黄 蛋糕上使用的也不是鲜奶油 是乳脂含量比较高的生乳 吃起来虽然没有戚风蛋糕般的蛋香 但一样湿润绵密而且不甜 老板娘笑说很多年轻人应该不太爱 爱这款的族群大概都是30岁以上的轻熟女们 开始注重健康与养生 但我觉得Lambkin Cafe的天使蛋糕更适合孩子 没有其他多於的添加物 单纯就是用食物的天然原始味道来呈现 Lambkin Cafe的菜单 低消为一杯饮品 除了咖啡还有奶茶与奶昔、气泡水 跟一些果茶类饮品 餐点的部分除了柜台旁的甜点外 中午12点後还有提供铁锅烤松饼 因为现点现做，松饼的部份要等久一些时间 蓝莓天使 $150 第一次吃到天使蛋糕时 我也是当成戚风蛋糕在吃 吃第一口的时候很不习惯 但越吃越发现它的与众不同 天使蛋糕的蛋糕体 吃起来真的很不甜 整体所有在味蕾中嚐到的甜 都是食材本身原始的甜味 (像生乳的奶香甜、蓝莓的水果甜) 点缀在天使蛋糕上的花朵 也是老板娘亲手用豆沙做成的 甜度也没有很高 整份蛋糕吃完的口感很清爽 而且因为不甜不腻、热量不高 所以吃的也没有什麽心理负担XD 锅煮奶茶 $130 原本以为是一小壶的 虽然与内心想的稍有落差 但喝起来的口感还不错 茶跟奶的比例抓得很好 是属於奶味比例较重的一款奶茶 拿铁咖啡 $120 喝起来有醇厚的咖啡香气 咖啡比奶味厚实很多 温润顺口 配上天使蛋糕或香缇 一重一柔很刚好 蓝莓香缇 $180 这款蛋糕没有留下太多独照 因为在它一上桌後 被眼尖的小吃货发现有她最爱的蓝莓 在迅雷不及掩耳的状况下 被她一口一口吃了大半掉 妈妈我是边喂食边偷吃才能吃到 跟天使蛋糕一样 口感本身的甜都是食材天然的甜度 生乳的口味也很清爽 里头也有好多大颗饱满的蓝莓 是很适合小孩大口品嚐的甜点 桂花拿铁 $140 咖啡的口感温顺厚实 奶泡上洒了些桂花瓣 桂花味不算太重 焦糖拿铁 $130 喝起来不会太甜的焦糖拿铁 尾韵带点焦糖的甘苦甜香气 冰的口味会附上纸吸管 蓝莓慕斯塔 $150 很喜欢Lambkin Cafe的蓝莓系列甜点 每一颗蓝莓都是又大又饱满 还有超美又好吃的豆沙花 蓝莓慕斯塔除了表面铺满了蓝莓 连蓝莓内馅也可以品嚐到细碎的蓝莓果肉 塔皮很酥脆，稍稍偏硬 建议直接就口吃 因为小孩爱吃蓝莓 每次从好市多买蓝莓回来都要洗很久 要把上面一层白白的洗刷乾净 Lambkin Cafe甜点的每一颗蓝莓 真的都洗得很乾净 所以小孩吃的开心 妈妈我喂的也安心 很喜欢带着孩子到Lambkin Cafe吃甜点 孩子吃的开心 爸妈也可以到外面透透气喝杯咖啡 想避开人潮的话可以平日中午来 或是假日刚开门营业的时间 吃完还可以到附近的水圳森林公园散散步 一家小小孩也可以开心享用的咖啡甜点店 推荐给想带着孩子一起享用甜点的爸妈们 艾琳儿的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/ 艾琳儿的粉丝团https://www.facebook.com/erinmurmur/ --

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