餐厅名称：Walk in Cafe 消费时间：2021年/10月 地址：新北市林口区东湖路155号 电话：02-26022736 营业时间：09:30-20:30, 六日 09:00-21:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/walk-in-cafe.html 因法国的秘密甜点食记而获得几则林口甜点情报，这天先来到 东湖路上的WALK IN。 原以为这里是单纯的甜点店，抵达才发现也有卖一些轻食简餐 。纯为甜点而来，便只在橱窗里挑选。甜点只有五种，种类比预期 少些。 盐之花焦蕉 180元 覆盆子生乳酪 160元 https://i.imgur.com/DoYNd0i.jpg 盐之花焦蕉为香草蛋糕夹入香蕉片，再搭上焦糖酱、马斯卡彭 、盐之花及鲜奶油。蛋糕软绵，鲜奶油水漾无腻，焦糖酱与盐之花 的咸甜漫於其间，滋味很是舒服。香蕉片中心略硬，香气一般。整 体气质颇像日式厚松饼，只是蛋糕口感不像厚松饼那麽膨软。 https://i.imgur.com/GpEttLG.jpg 覆盆子生乳酪紮实绵密，酸甜适中，底层消化饼带咸，让味道 更丰富，不过消化饼偏硬，切食起来有些辛苦。 随机挑了两款甜点，表现均比法国的秘密甜点亮眼，价格相对 友善，或许这里的咸食也可期待。 延伸阅读： 新北林口区。法国的秘密甜点 https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_98.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.161.119.181 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1635127961.A.380.html ※ 编辑: larle (118.161.119.181 台湾), 10/25/2021 10:14:31