※ [本文转录自 Tainan 看板 #1XK1CcIb ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Tainan 标题: [食记][仁德] 一伴甜点工作室 R.Y. Cafe 时间: Sun Sep 26 14:28:50 2021 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231065440 一伴甜点工作室 R.Y. Cafe 地址：台南市仁德区德仑路407号 电话：(06) 279-2379 营业时间：星期三~日 14:00~18:00 (星期一、二公休) FB粉专：https://www.facebook.com/onehalf.rycafe/ IG：between_us_one_half MENU美食志店家页：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/qhNbQMvzb8 为了抹茶就是要热血一下！ 9/17(五)那天下午我特地从成大骑了半小时的脚踏车到仁德区乡下， 就是为了要造访收藏在口袋名单里已久的「一伴甜点工作室」。 「一伴甜点工作室」做很多款抹茶的甜点和饮品， 深受很多抹茶控们的喜爱和好评。 去年10月曾经在IG上参加一位抹茶控朋友的抽奖活动， 抽中这家的抹茶生吐司， 当时吃到印象很不错。 总算到了今年9/17那天才总算有机会造访店面并品尝这家的抹茶甜点和饮品啦！ 「一伴甜点工作室」位於仁德区崑仑宫附近德仑路上， 招牌很大算是明显， 停好车後从招牌旁的长廊走进去就抵达店面， 长廊两旁种满绿意盎然的树丛， 环境挺清幽的。 店里很宽敞舒适， 尤其後方的客席区座位数很多， 并且有提供免费WiFI和插座。 布置装潢的质感很好， 气氛相当温馨惬意。 靠窗的座位可以欣赏乡野景致。 工作台上还摆放了好多丸久小山园的抹茶粉罐， 真是让抹茶控们看到眼睛发亮啊！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1631886254-606514630-g_l.jpg 这家供应的甜点品项每天不一定相同， 可以事先在这家的FB粉专和IG查询。 当周刚好是抹茶周， 因此推出的抹茶甜点品项很丰富， 包括千层、戚风蛋糕、巴斯克乳酪、奶酪等都有。 很残念的是当天又玄抹茶奶酪已经卖完了...T^T https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1631886254-3050602656-g_l.jpg 我点了抹茶巴斯克和一杯抹茶芒果奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1631886256-4133518465-g_l.jpg 小山园浓抹茶巴斯克 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1631886256-2283198492-g_l.jpg 这家的抹茶巴斯克无论是味道和口感都令我赞不绝口， 抹茶味很浓郁茶香明显， 而且内部黏糊糊的半熟质地呈现得很好， 口感很绵滑又入口即化， 浓郁的抹茶茶味和香气和起司的香醇， 在嘴里化开来的滋味真是太美好了！ 小山园抹茶芒果奶 这是一款抹茶加入现打芒果牛奶冰沙的特调饮品， 很开心这时候还能再品尝到抹茶和芒果搭配的品项。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1631886258-4071858203-g_l.jpg 照惯例抹茶配芒果就是要跟我的名片合拍 XD https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1631886257-1565517173-g_l.jpg 建议先喝一点抹茶和芒果冰沙的原味， 再搅拌均匀引用。 抹茶优雅的茶香和芒果的鲜甜果香兼具， 而且两者完美交融， 口感非常柔顺， 冰凉又好喝。 再来分享一下去年10月抽中的抹茶吐司吧！ 这家的抹茶吐司的质地相当柔软绵密， 又有着优雅清逸的抹茶茶香， 热烤後香气更明显， 吃着的时候也吃得到明显的抹茶味。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1631886259-664969798-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1631886259-2154418503-g_l.jpg 领到後的那几天早餐， 我都将烤好的抹茶吐司夹着自己煎的荷包蛋和艾曼塔起司片当早餐。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1631886260-4229651487-g_l.jpg 今年终於造访了「一伴甜点工作室」享用了这家美味的抹茶甜点和饮品， 当天特地骑半小时的脚踏车到仁德真是一切值得啦！ 也让我在台南市的美食版图得以又拓展了仁德区。XD 来到这样清幽的乡下找到如此舒适又温馨惬意的甜点店， 享用着甜点和饮品度过美好的午後， 是很不错的享受。 虽然这家店的位置比较偏远， 但是依然期盼还能再找机会到这家享用更多款甜点和饮品。 「一伴甜点工作室」除了供应内用的甜点和饮品， 以及生吐司的订购以外， 还有开放生日蛋糕的订制， 在特别节日也会推出礼盒， 大家若有兴趣可以多多参考这家店的讯息唷！ --

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