★8豆珈琲★ 地址：403台中市西区五权西六街93号 电话：04 2376 8393 营业时间：周一、周二、周四到周日 9:00~19:00 周三 公休 粉丝页：https://www.facebook.com/8beans/ 消费时间：2021/3/4 图文网志版：https://lihi1.com/NfLUW 走在美术馆附近的五权街巷弄里 很难不被8豆珈琲这栋纯白色的建筑物吸引 假日总是满满的人潮 整个就是非常文青网美风的一家咖啡馆 但听闻来自彰化田中人气咖啡店的8豆 咖啡的风味也是很不错 终於找到了一个平日中午的时间前往 「无所畏 嗜饮成性」 对网美来说这大概是最好拍的一面墙 记得之前8豆珈琲刚开幕那一阵子 IG跟台中咖啡相关的动态很常被洗版 但我反覆在心里念着这段文字却很有感 对於咖啡 我的确是有点嗜饮成性 好像咖啡因中毒般的成瘾 每天不喝上一杯就好像灵魂还没有苏醒 连之前孕期间也总是忍不住想喝上一杯拿铁 多加点牛奶安慰自己这样可以冲淡一点XD 8豆珈琲店内店外有很多地方都有「lv符号 在马雅数字中的「8」也是这个符号 以附近的咖啡店来说 8豆珈琲的营业时间算蛮早的 早上九点就开门营业了 除了店外最多可以摆上约6人的位置外 8豆珈琲店内的位置其实不多 狭长型的空间 大概可以容纳十几个人 在没什麽人潮的时段里 店里静谧且独特的氛围 瞬间感觉空间宽敞明亮了许多 咖啡制作与甜点柜在前方的位置 所以一进门就闻到浓郁的咖啡香 其他餐点制作在後面的厨房 甜点柜每日供应的品项依现场为主 价格大概落在60~120之间 店里还有一只可爱的店狗蛋黄会晃来晃去 瞧牠专业的POSE还知道看镜头 整个超讨喜 8豆珈琲的菜单 除了手冲咖啡和义式咖啡外 也有非咖啡类的奶茶和汽泡水系列 咸食的供应时间为9:00~16:30 甜点的部分则是每日依现场甜点柜品项为主 低消每人$100元(不能带外食饮料) 内用客满的话会限时90分钟 一开始原本想喝杯手冲咖啡 但被墙上的玳瑁咖啡图片吸引而感到好奇 这也是8豆珈琲的招牌 灵感的来源也是自於海洋生物：「玳瑁海龟」的龟壳花纹 玳瑁咖啡 $130元 我觉得这杯玳瑁咖啡是一杯 视觉与味觉同时被满足的拿铁 像极了动物身上花纹的咖啡拉花 在规则与不规则的纹路间视觉游移 最上层细腻奶泡的甜交织着可可的微苦 与下层温顺厚实的拿铁 喝起来微苦微甜 不愧是8豆珈琲的招牌 难怪8豆的粉专会写说：「没喝过，别说来过8豆」 草莓生乳酪 $120元 季节限定的草莓生乳酪 粉粉嫩嫩的 夹层也放了不少新鲜草莓切片 每一口都可以吃到酸酸甜甜的好滋味 8豆珈琲不只是一家装潢很美的咖啡店 咖啡的水准也很不错 如果有路过美术馆附近 不妨来趟8豆珈琲 拍拍照，喝杯好咖啡 艾琳儿的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/ 艾琳儿的粉丝团 https://www.facebook.com/erinmurmur/ --

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