※ [本文转录自 Food 看板 #1WN28Y82 ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台中西屯市府 GATEWELL COFFEE ROASTERS 时间: Thu Mar 25 13:39:40 2021 【Gatewell coffee roasters 好转手烘咖啡】 电话： 04 2310 6515 地址：台中市西屯区大墩十九街180号 营业时间：08:30–18:00(六日公休) 消费时间：2021年3月 每人平均价位：100~220 服务费：无 外送：ubereats 其他支付：无 ---------- 图文网志好读版本:https://carlming.net/12949 ---------- 前次来市政府这开会时，开完走去杨家肉圆的路上，发现有很多不错的隐藏小店，其中今 天这家Gatewell coffee roasters风格复古，离市政府也很近，是个很适合闲暇在这暂候 的好地方。 木头的外框配上整片落地玻璃，外头还停了一台复古的钢管车，路过总会多看几眼，十分 吸睛。 内部也是走木质调配色，除了吧台位外，也有三桌小桌和一桌六人大桌，平日下午这边正 好没什麽客人，很幽静，适合在这边拿着笔电做着事发着呆之类。 整体也有许多复古的家俱及装饰品，更提升店内气氛。 喜欢他们的咖啡还可以买他们的咖啡豆回去喝。 这边的咖啡其实还蛮平价的，大多落在100~120左右，有单品也有义式，风味咖啡则比较 贵一些需150，外带可折20，也可+15升级大杯。 除了咖啡外也有甜点，是采每日限定的！今天则是巴斯克蛋糕，当然也来上一份。 这次在店内内用，点上一杯热拿铁配上本日限定蛋糕。 【热拿铁 NT.100】 这的拿铁味道非常香浓，咖啡采深烘焙，口味上微苦但不涩，回甘後散发出淡淡可可香味 ，奶泡绵密，带点浓稠的厚度，杯子也蛮漂亮，与店内风格搭配得相当不错。 如果外带一杯只要80元，以这样的品质来说十分划算。 【原味巴斯克 NT.120】 表面是一层比较硬的焦糖(?)皮，里头蛋糕口感偏柔绵，入口即化，第一口吃起来有点轻 乳酪蛋糕的香气，那香气是介於轻与重乳酪蛋糕的香气，在嘴中化开後，第二香气是甜美 的蜂蜜的香甜气味，整体微甜，但不死甜，入口後口腔充满奶香及蜜香。 【简单小评】 只卖平日１～５，靠近台中市政府的特色咖啡厅，整体风格复古有型，平日下午幽静舒适 ，来上一份店家的巴斯克，吃得出那细致的浓郁香气，本业咖啡的部分也很有水准，外带 也只要８０元一杯可说是相当平价，下回想来买他们的咖啡豆回来煮，很有特色也风格有 型的咖啡厅，推荐给大家。 -- --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: TW00500203 (49.216.60.69 台湾), 03/29/2021 12:32:51