※ [本文转录自 Food 看板 #1Vlo5ym0 ] 作者: maybe1230 (maybe) 看板: Food 标题: [食记] 高雄 顶加｜低调老宅甜点咖啡店X南洋料理 时间: Thu Nov 26 11:31:06 2020 餐厅名称：顶加 消费时间：2020年/11月 地址：高雄市苓雅区四维四路214号 营业时间：12:00–18:00 周二至周三 休息 每人平均价位：150-200 可否刷卡：否 有无包厢：无 ============================================= 完整图文版： https://lohanpush.com/2020/11/25/ding/ 简略文字版： 顶加，这家位在高雄市中心的小店，门口非常低调，室内简单朴实，跟现在IG常见的网美 风咖啡店截然不同，是间没有经过太多修饰的老宅。室内氛围安静轻松，提供的餐点从咸 食到甜点每一样都可以感受到店家的用心，好吃且实在。像这样的小店，就是属於那种想 要偷偷私藏，下次再访的口袋名单。 餐厅位置及装潢 顶加位在高雄苓雅区四维路底，平凡五金行的对面。这附近大楼跟民宅林立，顶加店门口 非常低调，没有特殊的装潢，小小的招牌甚至还被前面的路树挡着，是一间没有特别注意 一定会错过的店。虽然是这样，但小店依旧静静的等候着懂他的客人上门，而且这样的人 还不算少，老汉是平日中午到访，小小的店内也有2-3组客人。 室内是长型的老宅，磨石子地板加上两旁咖啡色斑驳的墙面，都是属於老房子独有的特色 ，店家没有过度的翻修，而是在这老空间里摆上了木头桌椅，与这老派优雅共存。 虽然说店内空间不大，但每个地方都有些吸引人的东西，不管是柜台的咖啡手冲壶、书柜 上的小贴纸，又或者是店家自己的皮件钥匙圈，都很可爱。 一旁书架上摆放着不同种类的书，在翻阅的同时，店员亲切地告知书都可以拿下来翻阅。 如果没有满座的话，店家是没有限制用餐时间的，挑一天放假的悠哉时光，找个喜欢的位 置品嚐食物及甜点，看本自己喜欢的书，感受惬意，顶加就是提供这样放松及缓慢的小地 方。 餐点介绍 顶加主要贩售咖啡、饮品、简单的泰缅料理及甜点，咸食及甜点会依照季节不同而有所调 整，虽然选项不多，但都蛮美味。低消是每人100元， 餐点饮品的价格大约位在90-180元 之间，整体来说价格不算太贵。 这里的餐点，不管甜咸食都是现点现做。等餐的同时，可以看着店员认真准备餐点，同时 飘来一阵阵的烤土司香气，食物香让小店弥漫幸福感。 香兰咖椰吐司 90元 咖椰酱是马来西亚、新加坡常见的甜点酱料，斑兰叶及椰浆混合形成一种独特又迷人的香 气。在现烤的吐司两面涂上厚厚的咖椰酱，再放上一块奶油，罪恶的同时却也很诱人。 现烤的吐司表面焦脆里面松软，奶油遇热融化後跟咖椰酱融合，一口咬下非常满足。 值得一提的是，这里的咖椰酱是店家自己制作的，更强调100％无添加，如果吃过很喜欢 ，也可以跟店家预购。 泰式椰香帕能咖哩鸡肉饭 180元 现在店内的主食有两种，一种是绿咖哩，一种是帕能咖哩，因为帕能咖哩比较少吃到，所 以点来试试。帕能咖哩外表像是红咖哩，一端上就可以闻到咖哩的香气，酱汁香浓，加入 椰奶的调味很好吃，另外还有炖的软嫩的鸡肉，跟泰式香米一起吃非常搭，另外旁边还有 一些新鲜生菜，配色好看，混着一起吃也不错！ 缅甸奶茶 100元 缅甸奶茶可以算是店内必点的饮品，如果你跟老汉一样喜欢茶味重、奶味重而且不会太甜 的饮品，那推荐你一定要试试看缅甸奶茶。店家把冰奶茶放在咖啡色的瓶子里，假掰又可 爱，喝多少倒多少，不会因为冰块融化而冲淡了原本的味道！ 红乌龙茶布丁 130元 因为顶加的甜点看起来都很厉害，所以决定主食少点一些，多留点胃给甜品，事实证明这 样的决定非常正确啊。 草莓伯爵戚风 150元 冬天就是属於草莓的季节，店家当然也因应季节变化推出了草莓相关的甜点。草莓伯爵戚 风蛋糕，方正的蛋糕体吸睛又可爱，戚风蛋糕体本身湿润佐以淡淡的伯爵茶香气，蛋糕体 之间夹着奶油及草莓，是个好拍又好吃的小艺术，鲜奶油是属於清爽型的，整体吃起来一 点也不会有甜腻感。 整体来说，顶加，这间隐藏在市中心的低调小店，没有显眼的招牌也没有浮夸吸睛的装潢 ，就用简单实在的食物及舒服放松的氛围，等着懂他的客人上门，如果你们想找一间可以 好好吃东西而且放松的小店，顶加就是一个这样的地方。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ FB：https://www.facebook.com/push.lohan/ BLOG：https://lohanpush.com/2020/11/25/ding/ --

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