餐厅名称：霜莳咖啡 消费时间：2020年/7&10月 地址：新北市板桥区宏国路97号 电话：02-8258-5919 营业时间：08:30~17:00 周一公休 每人平均价位：$200~$350 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：早午餐盘/咖啡/气泡饮/烤布丁 注意事项：店内可订位、每人低消$100元；用餐时间90分钟、无人候位则无限制；尚 未开放6岁以下儿童(婴儿除外)；交谈降低音量、使用3C请戴耳机；禁止外食、损坏物品 照价赔偿。 多图好读网志版 请参考~ https://wp.me/pbydEG-1Br 以下以文字叙述为主! 板桥江子翠站 一直是新北市早午餐店的兵家必争之地 尤其以最早发迹的"好初早餐"为首 附近巷弄堪称"板桥的早午餐街" 然而~近两年多了许多有特色的咖啡厅 这次介绍的【霜莳咖啡】 是7月底试营运 10月初才正式营业的超新咖啡厅! https://i.imgur.com/7XYmK1A.jpg 咖啡厅外观很低调 仅店门口挂一小小招牌 【霜莳咖啡】的店址其实并不好找 离捷运出口有段距离 必须先路过很生活化的双十路黄昏市场商圈 咖啡厅就隐藏在连栋老式住宅里的一楼 没有明显招牌 走在马路上一不注意很容易错过呢! ※【霜莳咖啡】店内装潢※ https://i.imgur.com/WhjxgnA.jpg 从店门口往内拍 最明亮的区域是在"门口明亮双人座区" https://i.imgur.com/XnYD851.jpg “中间复古沙发区" 店内最漂亮的拍照座位在这里 https://i.imgur.com/S95jLFU.jpg “柜台前多人方桌区" 方桌可以分开成双人座或并桌 多人前往都没问题 【霜莳咖啡】属於传统狭长型老宅建筑 室内空间很大 其实座位区规划还不少 目测总桌数有超过15桌 部份方桌可以并桌 能接待超过4人以上的多组客人 咖啡厅座位大约分三区: 门口明亮双人座区、中间复古沙发区、柜台前多人方桌区 桌椅风格稍为有些不同 若是想坐在店内最美沙发拍照 就得靠运气了! https://i.imgur.com/vnw8e9q.jpg 一整列的复古奶油吊灯 增添许多怀旧气氛 https://i.imgur.com/VA4Flnz.jpg 复古咖啡厅必备的 古董缝纫机 「门口明亮双人座区」 是咖啡厅在白天光线最充足的区域 第一次来访我就选择坐在门口第一桌 假若想好好拍摄美食或个人照 可能还是靠外面比较明亮 就我个人经验…店里灯光偏黄偏暗 不太好拍 https://i.imgur.com/M9QbpW5.jpg 店里唯一沙发座 纯拍照很美 但吃东西可能不太方便… https://i.imgur.com/n1TfIw0.jpg 这一桌有复古台灯的四人位也很抢手! 可惜单人前往 不太好意思选这里 https://i.imgur.com/tL9F7hK.jpg 平日午後最适合到霜莳 享受舒服的静谧时光 https://i.imgur.com/MhSW309.jpg 木头矮柜为自助区- 饮用水、餐巾纸跟调味料 自行取用 「中间复古沙发区」 是整间咖啡厅摆设最精致且宽松(社交距离)的区域 欧式沙发+铁架鸟笼装饰+复古台灯 搜寻一下~会发现IG上很多店内美照在这边取景! https://i.imgur.com/Hfid9j3.jpg 再次二访时 发现店内有一排双人圆桌 多了小碎花桌布装饰 有韩系桌布跟乾燥花助阵 拍食物美照很加分 https://i.imgur.com/tRkDqvC.jpg 柜台非常乾净简约 遮帘後面是开放式厨房 https://i.imgur.com/Izopjsz.jpg 正式营业後 有一张桌子不坐人 拿来放书了! https://i.imgur.com/qRu1t2d.jpg 店里唯一 不是每张小圆桌都有复古台灯 「柜台前多人方桌区」 是咖啡厅里座位最多的区域 硬要说的话…就是座位间距比较窄 如果店内客满的情况下 跟其它客人可能会椅背贴椅背这麽挤XD 店里唯一的缺点 大概就是沾满全身的"油烟味"了… 可能因为开放式厨房 加上餐盘有肉类需要煎烤 其实味道真的很重…我的头发、衣服、包包、笔电包 能沾上味道的都好臭!! 回家後一定要全部清洗才能消除气味:( ※【霜莳咖啡】菜单&餐点※ https://i.imgur.com/2Smx3VC.jpg 试营运时的Menu设计…令我很惊艳! 原本试营运期间的Menu~ 是富有设计感的手工菜单 封面咖啡厅店名及内页菜单 皆用手写文字呈现在描图纸上 (背面贴乾燥花装饰) 内页则使用裁切过、不收边的白胚布 整体来看极具巧思! 正式营运後再访 菜单已改成牛皮纸影印字体XD 我有问过店员 她是说後来菜单品项有作调整 变多了手写不易 就改用现在设计的Menu了 总之~因为品项跟价格有修正 就不提供一开始的菜单照片罗! 虽然我感到有点可惜 拿到菜单时 好像没有初访时的惊艳感了… https://i.imgur.com/E20Gha5.jpg 目前菜单长这样~总共有2页 店内有提供wifi 【霜莳咖啡】提供的餐食非常多样! 饮品类包含:义式咖啡、茶(调饮)、牛奶、气泡饮跟锅煮奶茶 餐点包含:经典餐盘、焗烤短棍、烤丹麦三明治跟点心，一套吃下来也很饱呢! 初访为下午茶时段 点了: 小桃荔气泡饮-$130、焦糖烤布丁-$90 平均消费金额$220 二访为午餐时段 点了: 香草猪排经典餐盘-$230、冰拿铁-$80(换购饮品折抵$30) 平均消费金额$310 店里不收服务费 杯水与餐巾纸自助式 用餐时间90分钟 无人候位则无限制 https://i.imgur.com/t4CuOb6.jpg 香草猪排经典餐盘+冰拿铁 生菜给超多! 爱吃菜的朋友一定会喜欢 https://i.imgur.com/LQeEN7q.jpg 看网路上 香草猪排好像比较少人点XD 义式咖啡原本是用中轻焙的瓜地马拉咖啡豆 网路上评价是说偏酸跟苦 当天询问店员 他们刚好有进中深焙的豆子 所以帮我换了…个人感觉冰拿铁的咖啡味还是 偏苦 提供给大家作参考罗~ 经典餐盘的份量还挺多的 我已经刻意选了看起来量比较少的香草猪排 餐盘内容物除了主餐 还有鲜奶吐司*1片、薯饼*1块、太阳蛋*1颗、生菜沙拉*占1/3餐盘 女生是一定吃得饱!! 味道的部份… 个人感觉表现中规中矩 没有特别怦然心动 但跟一些专卖早午餐的餐厅相比 也已算是美味的早午餐喔~ 建议可以先从容易冷掉的肉类跟炸物开始吃 生菜很新鲜 不过量太多了我反而没吃完XD https://i.imgur.com/k0XrFbe.jpg 小桃荔气泡饮+焦糖烤布丁 https://i.imgur.com/VBfqgXz.jpg 天气热来一杯气泡饮 就是清爽~ 小桃荔气泡饮 是炎热天气里清凉爽口的好朋友! 里面的水蜜桃水果粒 不是新鲜水果而是用水果罐头那种 不过我爱吃罐头腌渍水果 所以OK~ 底部应该有加入荔枝口味糖液 气泡饮喝起来是微甜风味~ https://i.imgur.com/1iLkmbT.jpg 烤布丁+焦糖酱 上面一小坨奶油跟迷迭香点缀 【霜莳咖啡】的烤布丁是属於比较扎实的口感 可以吃得出店家只用鸡蛋不加水的诚意 焦糖酱是偏有点甜的风味 喜欢这种香甜滑润滋味的布丁~ 肯定要点一份来试试! https://i.imgur.com/ZT5Nk8T.jpg 很高兴板桥地区 渐渐多了一些不同风格的咖啡厅 尤其像【霜莳咖啡】这种少见的欧式复古咖啡厅 是我个人非常喜欢的环境! 在里面待一整个下午 气氛很安静舒适 无论看书or用笔电做事 都能很专注! 在店里观察了一阵子~ 除了来美食踩点的年轻人以外 也有不少是当地附近居民(年长者)去喝咖啡 看起来跟店员也很熟稔! 希望这种有咖啡又有餐食、价格也很合理的漂亮咖啡厅能营业长长久久! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.71.58.78 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1603211096.A.464.html 可以点看看喔!是比较扎实的口感~ ※ 编辑: vivianlou (111.71.58.78 台湾), 10/28/2020 13:09:52