★PINGPING_ATTIC★ 地址：台中市北屯区大连西路12号 营业时间：周一至周日 12:30-17:30 (不定休 C月公休日更新在IG粉丝页) IG粉丝页：https://www.instagram.com/pingping_attic/ 用餐时间：2020/8/13 图文网志版：https://lihi1.com/oNx7V 第一次发现 PINGPING_ATTIC 是在雨绘日的限时动态墙 明明是经过蛮多次的路上 却从来没发现过有这麽一家可爱的小店 在一个平日闲暇的午後特意到访 才发现在路边匆忙而过的话 真的很难发现 店的窗户是在路边没错 但真正的大门却是在一个转角处 到访的那天是12:30整 看着未开灯与大门深锁的店家 再看看店家的IG粉丝页并未显示是公休日 心里纳闷与脑中不断浮现好几个问号 终於在10分钟後 看到匆匆而来的老板娘 与她寒暄几句後 她轻轻点开门口的小灯 发亮的小香菇映着黄色的灯光 像是在门口招呼着客人:欢迎光临 我们营业了 店里的空间不算大 但却小巧温馨 处处都有老板娘摆设的巧思 喜欢猫咪的她 也不难在店里到处的小角落 看到可爱的猫摆设与画作 一样是一人小店 一样是女主人当家 不禁让人联想起之前到访的 Vurr Coffee 店里的窗户面向马路边 外头的阳光洒落进来特别明亮 与外头的炙热比起来 里面的宁静与舒适 让这里像与世隔绝的世外桃源 除了一楼大概有八个位置左右 靠近吧台的上方还有一个小阁楼 阁楼的高度算蛮低的 连150几公分的我都要稍微微弯一下怕撞到头 不过小阁楼的视野算很不错 喜欢的话可以早点来抢位置XD 店里就老板娘一个人制作餐点 有时候人多时 餐点会稍微需要等候一下 看她忙进忙出还是面带笑容 有时间也会跟客人寒暄 感觉就是做着自己喜欢的事 所以忙得很快乐 为了能一边做自己喜欢的事 一边配合照顾小孩的时间 PINGPING_ATTIC的营业时间不算太长 12:30-17:30 想来的人记得也要先看一下 PINGPING_ATTIC的IG粉丝页 每月公休日与不定休都会公布在上面 PINGPING_ATTIC的甜点都是老板娘自己亲手制作 老板娘开始下厨的契机 就是为了自己的孩子 所以立志要制作成份简单 微糖低油 让大人与小孩都能安心吃下肚的甜点 PINGPING_ATTIC的菜单在柜台 每日提供的甜点种类依当天而定 戚风蛋糕 大概两天换一次口味 栗子蛋糕的口味有蜂蜜/伯爵茶/黑可可/抹茶/焙茶 假日低消为一杯饮品 店内满位时 内用时间会限制为90分钟 人不多的时候就没有什麽限制 在用餐前 老板娘会先递上餐具 吸管是环保的纸吸管 戚风蛋糕(香蕉口味) 使用南投集集产的山蕉 撒上蜂巢焦糖碎片 再加上鲜奶油来搭档 甜度不会太甜 香蕉戚风蛋糕的香气清淡爽口 栗子蛋糕 (蜂蜜、伯爵茶口味) 很可爱的一道甜点 栗子蛋糕上的白色奶油乳酪 带点咸咸的口味 吃起来意外的清爽 栗子蛋糕比戚风蛋糕还稍微紮实一点 口感偏乾一点点 建议沾着白色奶油乳酪一起吃 整体味道都不算非常重 但都可以吃的到淡淡的蜂蜜与伯爵茶香气 红茶拿铁(微糖) 红茶拿铁口味稍淡 不过蛮大一杯的 边吃甜点边配点饮品 消磨一下时间很不错 PINGPING_ATTIC的甜点都很可爱 价格也不算太贵 口味上不只适合大人 也适合小孩 喜欢的话也可以预订 喜欢磅蛋糕跟戚风蛋糕的捧友们 一定不能错过这家可爱的小店喔 艾琳儿的IG ttps://www.instagram.com/erinmurmur/ 艾琳儿的粉丝团https://www.facebook.com/erinmurmur/ --

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