网志：https://yobooo.blogspot.com/2020/05/wacha.html 巴斯克起司蛋糕持续风行中，连wacha都推出抹茶巴斯克罗！ 抹茶巴斯克 NT 190 这是重乳酪版本的巴斯克起司，虽然质地匀顺，但重乳酪那种带有油感的扎实，还是无可 避免，平常不太吃起司乳酪的你们，可能会稍稍喘不过气了（例如我） 好险这是抹茶口味，虽然茶香被酸起司给压倒在地，但仍然有浓浓茶韵作为底蕴支撑。不 过最让我惊喜的反而是焦皮！褐色焦皮贮存的焦香火气，让人为之倾倒。 终於有点理解原味巴斯克起司风行之因了，焦香与乳酪本身就已最佳拍挡，无须旁人了啊 ～ ---------------------------------- 延伸阅读： ↓这些也是抹茶巴斯克，但感受都不相同～ 会流心的抹茶巴斯克，小山园黑烧起司：《山波simple》 https://yobooo.blogspot.com/2020/03/simple.html 质地有咕噜冒泡感的抹茶巴斯克乳酪：《威力甜点作什麽》 https://yobooo.blogspot.com/2020/04/blog-post.html 想超抹就吃这个→《WACHA》OREO 抹茶生巧克力塔 https://yobooo.blogspot.com/2019/10/wacha-oreo.html ---------------------------------- WACHA 抹茶甜点工作室 无实体店面，有宅配，每周六下午5点古亭面交， 不定期快闪/市集，请看脸书IG公布 脸 书： https://www.facebook.com/wacharoll/ I G：@wacha.roll --

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