餐厅名称：Subi coffee&bakery 电话：04-8372312 地址：彰化县员林市中山路二段131巷28号 营业时间：12:00~18:30 周四休 blog图文版：https://morrisyu.com/archives/5931 乐居咖啡与日佐甜室品牌重新合并，新品牌名称为Subi coffee&bakery，好像很少看到这 样子操作方式，不过不管名称为何，都还是彰化员林这儿的人气店家。 这栋房子是间老房子，前身是天恩医院，店址所在的巷子，在以前铁路位高架化时，是条 狭小的巷弄，只知道这条巷子都是住家，还真的没注意到有家医院在这里，现在铁路高架 化後，让视野变好了，店面前的视野宽广。 虽然是间老房子，不过经过整理後屋况相当不错，正面墙面都是洗石子，搭配旧铁窗，有 两层楼的空间，整理的相当漂亮，一楼是咖啡吧台，二楼是甜点贩卖处，各司其职，需在 一楼点咖啡，要加甜点的话再到二楼挑选。 咖啡menu，以咖啡为主，手冲有三种滤杯可选择，义式也可挑豆子及做法。 谷吉，选择HARIO V60滤杯，初入口就感受到浓郁的果酸味，在口中久久不去，随着温度 的变化，更加明显，相当喜欢。 义式咖啡，挑选浅焙配方豆，漂亮的心型拉花，奶泡绵密，相当滑顺，带有甜感度。 草莓戚风蛋糕，在草莓季的尾声，还可以吃到不错的草莓，酸甜度十足，戚风蛋糕体软绵 ，蛋糕体内还包有草莓。 抹茶山丘磅蛋糕，现在有一些做磅蛋糕的，都会有这个造型，草莓季会在上头多颗草莓， 其他季节也会有不同的水果，上桌时蛋糕还会再烤过，外皮微酥，有淡淡的抹茶味。 焦糖栗子磅蛋糕，同样也会再烤过，一样是松软好吃。 -- @__ _,>/-_ 摄影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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