※ [本文转录自 Food 看板 #1U6pJ-Lo ] 作者: g39958 (tim) 看板: Food 标题: [食记] 台北木栅 小废墟咖啡Ruins Coffee Roasters 时间: Sun Jan 12 23:02:17 2020 餐厅名称：小废墟咖啡 消费时间：2019年/12月 地址：台北市木栅路三段242号 营业时间：13:00-21:00 (每周一定休) 每人平均价位：150 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：草莓戚风蛋糕 官网：https://www.facebook.com/RuinsCoffeeRoasters/ 无音乐图文网志版：http://user3943.psee.io/NWKY7 位在木栅河堤旁的小废墟咖啡，一直都是我想去的咖啡馆清单前几名。但跟住处方向相反 的距离，每每想起，又默默作罢。上周留意到小废墟咖啡将在周末举办河边圣诞节市集的 讯息，让我决定预留时间前往。 https://i.imgur.com/NqtWVGP.jpg 冬季特有的灰蒙蒙天气，让这座由废弃仓库改建，充满许多老物件的咖啡馆更显温暖。二 楼的阁楼空间，毫不遮掩的水泥墙，就像一座拆除到一半突然喊停的建筑，任由植物从角 落冒出生机，率性又具有秘境感。 https://i.imgur.com/aVLwBp6.jpg ▲ 斑驳的水泥墙与置身其中的老物件，有着古老却而温馨的魔幻氛围。 https://i.imgur.com/1HQfhB6.jpg ▲ 二楼的阁楼空间，没有任何墙面，直接与一楼共享相同的店内气氛。非常独特也生猛 的设计。 为了这次河边圣诞节的活动，店主特别推出了活动限定的 MENU。名称装神秘的『圣诞冰 酿』，结合了瓜地马拉日晒和萧邦葡萄乾蜜处理的配方豆，果香四溢，轻盈淡雅的口感， 是店家预备的神秘礼物。 https://i.imgur.com/W5Dlz0S.jpg ▲ 季节限定的『草莓戚风蛋糕』，红绿配色的外观，洋溢耶诞佳节的气息，新鲜果肉与 蛋糕的搭配更是疗癒甜蜜。冰酿咖啡清爽的口感，则有冬日清晨的简洁优雅。 草莓戚风蛋糕，蓬松的蛋糕铺上饱满的草莓片，季节感的配色让人联想起冬季在森林捡拾 莓果的场景。新鲜的果肉口感，是自然给人在寒冬里的疗癒。市集的热闹与满足的滋味， 在心底擦出一道温暖的柴火。期待下次在另一个季节到访小废墟，相信这具有魔幻氛围的 咖啡馆，能再给予我不同的惊喜。 https://i.imgur.com/QawKJeL.jpg ▲ 从店内环境到店名logo，每个设计环节都不马虎的小废墟咖啡。期待它以这个品牌形 象，创造更多暖心的餐点与活动。 -- Ces't 哈 Vie! 电影、旅行、生活：http://gg39958.pixnet.net/blog 观景窗下的风景：https://www.instagram.com/cest_ha_vie/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.230.20.53 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1578841342.A.572.html ※ 编辑: g39958 (61.230.20.53 台湾), 01/12/2020 23:04:26

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: g39958 (61.230.20.53 台湾), 01/12/2020 23:06:08 ※ 编辑: g39958 (61.230.20.53 台湾), 01/12/2020 23:07:25