网志：https://yobooo.blogspot.com/2019/11/16-1pure-dessert.html 本文建议与前传搭配阅读^^ 赤心Pure Dessert 小山园若竹抹茶千层 https://yobooo.blogspot.com/2019/03/16-pure-dessert.html ----------本文如下------------ 茶道限量版-小山园又玄抹茶千层 NT 210 和楼下使用若竹抹茶粉的毛巾卷一比较，完全可以明显感受又玄果然才是正统饮品等级， 若竹认真来说只适合烘焙用，不建议直接冲泡来喝。 又玄带有一点甘甜气韵，和若竹比，与其说是香气的提昇，不如说是气息更臻於纯净，没 有後者尾韵那种隐约杂涩味。 至於千层则是一贯赤心家的秀丽雅致风，馅皮比例近乎相当，连男孩也能轻易切出优雅不 位移的断面手感，其余心得请参考前传（啾咪） 小山园若竹抹茶爆浆毛巾卷 NT 190 超爆！ 超爆！ 千层控里的爆浆系准备要乐疯了吗？ 曾经在千层里不被满足的爆浆感，这里通通大！放！送！ 什麽又玄其实比若竹香气更纯 什麽又玄是茶道款若竹只是烘焙咖 这些都不重要了啦！！！ 爆浆就是爽！ 崩塌就是爽！！ 流出一地就是爽～爽～爽～～～╮(╯▽╰)╭ 反正奶酱有微苦微涩的若竹抹茶粉强力支撑，抹茶控觉得一点也不腻耶？ 而且或许是毛巾卷的馅料明显超出皮许多，与千层的比例配置不同，所以产生毛巾皮比千 层皮更嫩更薄，奶酱也比千层款更滑更溜的错觉？ 不管了，我要去把它舔乾净了。 ------------------------------- 赤心PureDessert 脸书：https://www.facebook.com/puredessert.tw/ IG：https://www.instagram.com/puredessert_tw/ 无实体店面，不定期宅配、市集、快闪面交 每周二开单预购，周六北车-北三门面交 --

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