作者happy520 (快乐我爱你)
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标题[食记] 台北wacha甜点:OREO抹茶塔、四季春泡芙
时间Sat Oct 26 20:09:52 2019
网志:
https://yobooo.blogspot.com/2019/10/wacha-oreo.html
四季春泡芙 NT 90
觉得Wacha的茶口味泡芙一路吃下来几乎不用再评价了XD
只要是茶口味的甜点,Wacha就绝对会让茶味忠实呈现,
所以它家的抹茶泡芙、包种茶泡芙、铁观音泡芙以至於这次的四季春泡芙,
其实在品质口感上几乎都是一致的,不同的只剩下各种相异的茶香,
以及这款茶是否适合作为一个泡芙的口味。
话是这麽说,但其实我认为刚刚所带到的那些茶,在wacha的巧手下通通都是好吃和顺口
的泡芙,根本不存在茶与泡芙有没有合这种问题XD
还是小小短评一下好了,这款wacha四季春泡芙一样有皮薄微脆的外壳,
内馅也是一贯我喜爱的毫无油腻感,永远滑顺与茶韵飘扬,茶香沈静有淡淡花香,
吃完一颗泡芙就像是饮一杯好茶。
从抹茶甜点起家的 wacha,先是用抹茶口味收服我,之後又逐渐开展出另一片台茶风光,
这让喜爱台湾茶及甜点的我又更难离开wacha的美味漩涡啦(>﹏<)
OREO抹茶生巧克力塔 NT 180
吼!
没想到事前已知它倍受好评的我当下还是被冲击到惹(′⊙ω⊙`)
是超级正点的甘纳许啊啊啊
白巧克力在抹茶的强力包围之下变得如此醇厚,
沙沙的质地,徐徐释放茶香,又迅速转为柔滑。
想不到oreo和抹茶可以那麽合拍,
茶香在甜甜可可脆片的烘托之下更加隽永了,
我可以很肯定地说这绝对又是wacha另一项超强单品,
强力推荐每个抹茶控都来给我一人嗑一片XD
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