图文版 https://tinyurl.com/yy8fdqbv 店家资讯 店名：I.D. Cafe (第三郡分店) 住址：61B Tú Xng, Phng 7, Qun 3, H Chí Minh, Viet Nam 电话：+84 8 3932 0021 营业时间：7am - 11pm 均消：3 USD (7万5越南盾) 越南也是日本人喜欢旅游的地方之一，由於某旅游杂志介绍过第一郡原始店的关系，因此在旅客间声名大噪。咖啡店坐拥优越的地理位置，因此总是座无虚席。尽管人潮络绎不绝，店内的环境品质依然维持得很好。来访的顾客大多是世界各国的旅人或是出差人士，或许也是因为越南也掀起了老屋改建装潢的趋势，许多老房子转身一变，多了LOFT的装潢设计，让在地人对於去咖啡馆又有了新定义。 Y笨的家乡(府城)和求学时居住的波特兰市已经是满街的老屋复合式咖啡馆，对於最近越南的改建咖啡馆这件事情没有特别惊喜。在法国殖民的土地上，越南在这几年开始有大量外来移民外派到胡志明市，不再只有路边摊的矮桌椅，面对着人来熙往的大马路。而是在富有历史的古屋里，有丰富选项菜单，享受泡咖啡馆的时间。 一进咖啡馆，暖色系的灯让咖啡店的氛围更是慵懒。高挑的天花板，让客人不会有压迫感。采用大理石地板，极简，不需要眼花撩乱的装饰和高分贝的音乐做陪衬。 如Peter Altenberg's 所言 “If I am not in a cafe, then I am on my way to one.” <如果我不在咖啡店，那我就是在去的路上。>有重度咖啡瘾的Y笨，除了本身享受咖啡之外，更享受那沈静里的慢活，和细细品嚐咖啡店里每个摆件。 卡布奇诺 奶泡打的绵密却不够热，少了点热腾腾的香气。 透过绵密奶沫喝到了浓郁顺口的浓缩咖啡，苦涩中带点微酸 拉花技术不错 Hot Matcha Lava Cake with Vanilla Ice-Cream 抹茶熔岩蛋糕佐香草冰淇淋 吃起来口感一般，没有吃到丰富的层次感。下午茶时间没点一份甜点，少了一分味道。 在越南的连假，再去第五郡（安东市场）的路上，顺道来3郡的i.d cafe下午茶放废。远离了观光区的喧闹，带上一本书，给属於自己的一个下午。 --

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