网志图文版: https://yopalit.pixnet.net/blog/post/46705194 我自己很喜欢水果为主的蛋糕，吃起来更清爽没有负担。 绿野仙踪蛋糕 6寸$1080 / 7寸$1430 / 8寸$1780 文字版: 今天要来跟大家分享的是在市政府捷运站走路1分钟就会抵达的日本甜点彼内朵PINEDE蛋 日本PINEDE蛋糕在台湾早就享有盛名，目前在日本跟台湾有23家分店，走的是产品设计路线，不只原本就有的好吃美味蛋糕，更 强调每年要投入设计新蛋糕，PINEDE对品质的坚持，制作蛋糕都以用新鲜、简单、好吃的三大原则设计蛋糕！ 半开放式的柜台，让顾客可以看到蛋糕制作的过程，不只蛋糕看起来漂亮，吃起来超级美 味，我一直很喜欢PINEDE蛋糕，这次母亲节推出的三款新蛋糕当然要帮大家抢鲜试吃。 PINEDE蛋糕之所以可以开业那麽多年保持在毅立不摇的位置，就是他们对於蛋糕的创新 和研发是非常用心的！ 这次彼内朵针对母亲节推出三款蛋糕，今天要跟大家推荐分享的就是【绿野仙踪】 绿野仙踪蛋糕看起来就是满满的水果，表层的草莓、橘子、奇异果。 在中间除了海绵蛋糕之外，夹了满满的哈密瓜和草莓! 使用与小农合作的日本阿露斯品种哈密瓜，甜度高达１４度以上，新鲜采撷产地直送，果 肉软滑细致，甜美多汁，香气怡人，搭配台湾最好吃的香甜草莓，完全符合彼内朵强调的简单、新鲜、好吃， 彼内朵市政府店面虽然精致小巧，但在二楼也有用餐区喔! 一爬上楼梯，就看到很时尚精致的装潢，大理石纹墙面写着PINEDE! 大片的窗户让自然光线流泻而入，搭配上大理石背景和绿意盎然的植物布景。 窗台边有绿色的假草坪和许多可爱的小动物装饰整个座位区大约可以容纳20个人左右。 空间配置也非常舒适，从二楼往下俯拍一楼的蛋糕柜台 在旁边还有摆放一些常温果子，但今天最重要的主角就是这绿野仙踪母亲节蛋糕， 其实彼内朵推出三款母亲节蛋糕，分别是以大甲芋泥搭配上焦糖乳酪的遇见爱! 我自己吃的这款绿野仙踪以哈密瓜和草莓等水果为主角搭配上海绵蛋糕， 另外还有一款夏绿蒂除了有哈密瓜之外，在搭配上柠檬起士内馅等三款。 拿到蛋糕的时候，表层雪白的鲜奶油非常细致。整圈的水果就像花圈一样，超级梦幻的。 才刚把蛋糕摆出来，双胞胎多多奈奈立刻迫不及待的想偷吃了呢! 水果铺成的蛋糕，让人垂涎欲滴，也因为是健康自然的水果为主，所以不管大人小孩吃了 都更没有负担。来个横切面拍一张照，可以看到最上层的是鲜奶油、中间的海绵蛋糕，在搭配上主角哈密 瓜和草莓，上面的水果有闪闪发亮，葡萄柚、柳橙、草莓和奇异果。 这些因为都是采用台湾当季水果，五月份的草莓酸度比较高，但搭配上海绵蛋糕就刚刚好 ~ 中间的哈密瓜非常的多汁清甜，搭配上海绵蛋糕吃起来是很清爽的甜点，我想很适合推荐 给健康取向的妈妈。除了哈密瓜之外，中间这层还有很多的草莓。 也因为是满满的水果，所以其实切的时候很考验功力~~ 切了半天，只能稍微成形，就请大家别见笑啦 ^^ 以上分享，谢谢大家。 --

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