作者erinyun (Erin)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台中 KAKA Pâtisserie法式精致小塔
时间Tue Apr 16 15:01:43 2019
★。KAKA Pâtisserie・法式甜点・外烩。★
生活中,需要一些不一样的小调剂
简单。美味。法式甜点外烩
地址: 台中市西区华美西街一段15-2号
联络电话: 04 2310 8123
营业时间:周五至周二 12:00-19:00
周三周四 公休
粉丝页
https://www.facebook.com/KAKApatisserie2018/
消费时间:2019/4/8
图文网志版:
https://lihi.cc/Tqu4e
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KAKA Pâtisserie坐落在华美西街的隐密小巷里
有着大大落地窗的门面
与简单却十分有设计感的内部装潢摆设
觉得它们LOGO设计的很棒 简单却很有意思
不管往哪个方向转 都是KAKA
追踪KAKA Pâtisserie的粉专很久了 一直对他们的小塔很感兴趣
刚好最近想来蒐集一下daily_rainy的手绘明信片
第一站就决定是KAKA Pâtisserie了
除了甜点 店内也有花茶跟咖啡
花茶的香气柜台有试管可以闻
店内的低消是有消费即可
虽然一个甜点差不多50-60 也不算大颗
但精致又可爱的小塔 很容易一下手就是3-4个XD
遇到客满时 内用会限时90分钟
原本以为礼拜一应该不会有太多人
没想到下午的时段甜点柜已空一大半QQ
真是太令人哭哭了
店员说 平日有时候也会像假日一样突然来客数很多
每天甜点限量制作 只能跟草莓塔说掰掰了QQ
KAKA也有客制化礼盒和法式甜点外烩的服务
每次看到他们粉专的外烩分享
都觉得像是一道道甜点的艺术品 超美的
店内位置不算多 大概十来多个
座位下方都有插座 位置间隔也蛮宽的
店里还有不少摄影作品摆在墙上
整体的空间感简单也很舒适
虽然没有买到草莓塔与猪猪
但每个甜点还是很值得一试
大小大概是50元硬币的1.5倍
手工制作这麽小的塔 真的很厉害
而且对於每次买甜点站在甜点柜犹豫不知该选那个好的蚂蚁来说
这样的大小可以选很多个XD
盐渍樱花玫瑰塔
上半圆是Q弹的果冻体包覆着盐渍樱花,
口感酸咸的味道有点重,吃了一口眉头皱了好一阵;
下半圆是酥脆的玫瑰塔,淡淡的花香味还不错
悃洉鶪白巧克力的羽毛轻缀在粉橘球上
球内包覆着芭乐香甜的奶霜与内馅
酥脆的小圆塔底像是展示台一样
完美的展示这颗艺术品般的甜点
f檬塔
怕吃酸的千万不要轻易尝试,柠檬塔内馅酸的很够味,
上头蛋白霜的摆饰相对就比较没什麽味道,
一起吃可以中和一下内馅的酸
「纽约早餐」热花茶
红茶+金栈花+锦葵
花茶的香气柜台有试管可以闻
选到舒服的香气搭配甜点
也是很棒的选择
0%生巧克力塔
苦甜巧克力配上淡甜的卡士达酱,
加上酥脆的塔皮,甜而不腻,
这四个小塔里觉得是最棒的一个
店内最近与@daily_rainy_ 合作
https://www.instagram.com/daily_rainy_/
消费满百就有一张手绘明信片
其实除了想了很久
想吃这家小塔的心愿外
想拿到这系列的明信片也是动力之一
明信片真的很美
来到店里记得跟店员索取喔
IG版:
https://www.instagram.com/p/Bv_cdUZFFmM/
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