作者happy520 (快乐我爱你)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 抹茶千层蛋糕:威力甜点做什麽
时间Sun Mar 10 19:02:10 2019
本篇图文网志:
https://yobooo.blogspot.com/2019/03/17.html
以及之前16个抹茶千层:
https://reurl.cc/lgodl
----正文开始----
纯抹茶千层 NT180
上次买过威力的抹茶甜薯千层,由於不太合我口味,所以这次的纯抹茶千层本来想路过的
,但它已经眼睁睁在我面前,长得好像还可以,我又排了这麽久的队,而且现场吃不用加
运费,而且也不是每次都有抹茶口味……
算了!废话不多说还是来一个吧吧吧
一句话心得:没有干扰真是太棒了!!!!
因为上次加了地瓜,所以对抹茶控来说感觉是断裂的:
口味上,地瓜干扰了茶香的清新;口感上,吃没几口皮就遇到地瓜泥浆的强大阻碍,说好
的层层相连呢Q____Q
这次的纯抹茶真是太好了!
一切到底,乾净俐落就是吃千层时最开心的体验之一,而要有此体验也代表威力的千层饼
皮是嫩嫩的;味道上就是纯粹抹茶,虽然比例分配是奶比茶多,但仍旧是不腻口的好滋味
。
同场加映:蓝伯爵茶千层 NT170
这款的一句话心得是:有干扰真是太棒了!
不知是否因口味而异,同样是威力牌千层,抹茶款奶油比较流体状,相较後者也更快解冻
及融化;蓝伯爵奶油就很稳健,退冰完全时不会四处流窜,会稳稳地待在皮上XD
但别担心,先前抹茶奶油的顺口,抹茶千层饼皮的嫩嫩偏薄,蓝伯爵口味也一样都有喔,
只是更棒的是:所有夹馅奶油都有渣!
当然是好的渣啊。
是有浓浓蓝伯爵香气的茶香渣,是伯爵控都好热爱的橘香渣,茶叶本体以粉身碎骨之姿为
你鞠躬尽瘁,真是太~销~魂~了~~~
所以最後,我反而比抹茶千层更喜欢这款蓝伯爵千层呢( 혩
那就下次再见吧!威力。
✽威力甜点作什麽?
无实体店面,甜点不定期,请看脸书公布,有宅配或不定期市集、快闪活动
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1F:推 ToMobaby: 威力的抹茶很不抹 03/14 02:17
2F:→ happy520: 你跟我一样是喜欢茶味大於奶味的吗?虽然威力的抹茶千层 03/16 18:09
3F:→ happy520: 偏奶没错,不过该有的抹茶香气都还是有,就是偏奶的抹茶 03/16 18:10