※ [本文转录自 Food 看板 #1SCmoY1j ] 作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food 标题: [食记] 台中西区 莳初甜点。动漫彩绘巷里的甜塔 时间: Mon Jan 7 16:23:58 2019 餐厅名称：莳初甜点(林森本店) 消费时间：2018/12 地址：台中市西区林森路100巷10号 电话：0950-790527 营业时间：12:00~17:30 (周三、四公休) 每人平均价位：150~300 有无包厢：无 推荐菜色：草莓二号塔、宇治抹茶塔、冰摇苹果红茶 图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/226808060 莳初甜点在台中有两间分店，林森本店专卖甜塔，五权旗舰店则以戚风慕斯蛋糕为主。 圣诞节这天小绵羊来到林森本店，这一带同时也是台中着名的动漫彩绘巷，看见成双入对 的情侣们，心中不禁好奇：「大家是都不用上班上课吗XD？」 店内点餐空间稍嫌狭窄，一次容纳两组客人已经是上限。 至於用餐空间嘛...当然不可能只有这个露天的大平台，就让小绵羊先卖个关子，一起继 续看下去吧XD 印象中，店内有每人150元的低消限制，不过没有硬性强迫一定要挑选饮品。 供应的甜点品项会随着季节更动，而且每一款都是限量供应，比如当天最後一个草莓二号 塔就是被小绵羊给清空下架(拨浏海) 这里想特别提一下店员的贴心事蹟：由於小绵羊当天想额外带一个宇治抹茶塔送给朋友， 店员得知後便主动询问是否要先帮忙打包预留，免得抹茶塔转眼间人去楼空XD 饮品以咖啡和茶饮为主，选用的是英国唐宁茶。 对了，内用没有额外收取服务费，貌似也没有用餐时间限制喔！ 好的，总算要来揭晓谜底了。 其实就是隔壁还有一个内用的空间，不过两个建筑彼此并不互通，必须进进出出。 精致小巧的空间约莫可以容纳10位客人，饮品的调制与甜点的摆盘也在同一个屋檐下，甚 至还有厕所；真的是麻雀虽小，五脏俱全啊！ 冰摇苹果红茶 (NT. 70) & 草莓二号塔 (NT. 170) 自从知道经营甜点店的困难，小绵羊总会点上一杯饮品，用行动来支持店家。 不得不说，他们家的饮品算是俗搁大碗。 这款冰摇苹果红茶甜度适中，还吃得到不少苹果丁呢！ 甜塔会附上一小块蛋白饼，在口中化开的感觉很像是棉花糖，一点腥味也没有。 仔细数了数，一共有6颗草莓堆叠成小山丘，个个鲜艳红润，吃起来酸甜多汁。 草莓二号塔的主体是巧克力塔，塔壳酥脆，内馅采用法芙娜苦甜巧克力制成，味道十分浓 郁。 如果单纯只是新鲜草莓与巧克力的组合可能会稍嫌单调，店家在两者之间加入草莓鲜奶油 ，不仅增添草莓的香气，更让整体的风味更加融合。 不过，这个塔还是有个小缺点，小绵羊大概吃了3/4就觉得有点腻口，并不是太甜，而是 巧克力的味道有点太heavy... 店家外带的盒装和纸袋不用另外收费，对甜塔的保护相当完善，即使经历了将近半小时的 颠簸柏油路，回到家依然完好如初！ 朋友表示宇治抹茶塔有双层馅料，塔壳内是抹茶生巧克力，上头装饰用的则是抹茶鲜奶油 ，整体的味道甜而不腻。 【分项评比】 美味度：★★★★ CP值：★★★★ 用餐气氛：★★★★ 服务态度：★★★★ 小结： 莳初甜点是一家值得回访的甜点店，有机会除了想再多嚐几款甜塔，也会想去五权旗舰店 吃吃看不同路线的甜点。 -- 欢迎追踪小绵羊の乐活日志~~~ Blog：http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook：https://www.facebook.com/happylife698/ --

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