※ [本文转录自 Food 看板 #1RAuzjF- ] 作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food 标题: [广宣] 台中北区 Cupgaze Cafe。不限时/有插座! 时间: Thu Jun 21 19:43:37 2018 店名：Cupgaze Cafe 地址：台中市北区博馆一街13号 电话：(04)2328-0793 试吃日期：2018/06 图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/225436748 隐身在台中科博馆巷弄中的Cupgaze Cafe，如果不是这次的体验活动，或许小绵羊一辈子 也不会挖掘到这繁杂都市中的一方净土。 店名结合了Cup与Gaze两个英文单字，想表达专注於咖啡之上的一种职人态度。 现在的咖啡馆似乎被定型为聊八卦的场所，吵闹的程度堪比菜市场。 不过，一踏进Cupgaze Cafe就可以感受到截然不同的氛围，彷佛一切的噪音都被隔绝在玻 璃门外。 店内的装潢颇有文艺气息，宽敞的桌距不会让人有压迫感，是个可以充分放松的空间。 除了工业风的元素，枯黄的乾燥花与绿意盎然的植栽构筑了另一番风景。 独自前来的朋友不妨考虑吧台的座位，不仅可以欣赏老板全神贯注的手冲咖啡；更甚者， 对於咖啡略有研究的话，我想老板都很愿意互相交流的。 另外，眼尖的朋友应该有发现店内为数不少的插座，老板可是超佛心的免费供应给客人使 用呢！ 而且啊......店内没有用餐时间限制，很适合莘莘学子来念书，或是上班族带着笔电来工 作，还可以一边徜徉於咖啡香之中。 看起来颇有古董味道的书架摆放了老板的收藏，书籍大多与咖啡相关。 店家没有额外收取服务费，必须自行到柜台点餐结帐，一旁的饮用水和卫生纸也是自取喔 ~~~ Menu 光是咖啡系列饮品就占了将近一半的篇幅，为了能够照顾到更多客群，也提供了数款茶饮 和果汁类饮品。 当然，喝咖啡就是要吃甜食啊！不然哪来的胃食道逆流(误XD 相较之下，甜点的选择偏少，不过都是朴实的经典款，价位也都很平易近人。 内用每人低消一杯饮品，续杯可以折价20元喔~~~ 耶加雪菲 (水洗/Kochere, NT. 150) 以前的小绵羊是绝对不会喝黑咖啡，不过当兵这一年刚好遇上爱好手冲咖啡的朋友，有一 阵子甚至每天都会来上一杯，渐渐的习惯去感受不同豆子所呈现的原始风味。 但是，距离分辨各种果酸与香气，还有一段长远的路要走XD 咖啡香随着热气散逸而出，喝起来非常顺口，不会有涩涩卡卡的感觉，果酸味透亮而淡雅 。 如果真要小绵羊用一个词来形容这一款咖啡，那一定就是「轻盈」了。 香草拿铁 (NT. 120) 咖啡和牛奶真的是绝配，不管是味道的结合，或是视觉的渐层效果。 小绵羊有浅嚐一口，觉得咖啡和牛奶的比例很刚好，有着浓郁的乳香，又同时呈现了咖啡 独特的风味。 柠檬塔 (NT. 90) 塔壳质地偏硬，但还算是脆口。 柠檬皮屑散发出淡淡的精油香，黄澄澄的内馅是偏酸的口味，并且随着唾液的分泌，让柠 檬香气蔓延至整个口腔。 冰淇淋布朗尼 (NT. 90) 冰火五重天的概念，上头的饼乾碎屑很像是脆笛酥。 小绵羊蛮喜欢这款布朗尼，口感紮实中带着一点软Q，单吃就已经有湿润感，即使搭配上 头的冰淇淋也不会过於甜腻。 【本次为爱评体验券特别邀约体验活动】 【分项评比】 美味度：★★★★ CP值：★★★★ 用餐气氛：★★★★★ 服务态度：★★★☆ 小结： 真的非常喜欢Cupgaze Cafe的空间和氛围，与其说是闹中取静，更像是在都市沙漠中的一 片绿洲。 店内不仅提供好喝的咖啡和好吃的甜点，还有免费的wifi与插座可以使用，重点是没有用 餐时间限制！ 如果你也和小绵羊一样厌倦了死气沉沉的图书馆，这里或许会是你的新乐园喔！ -- 欢迎追踪小绵羊の乐活日志~~~ Blog：http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook：https://www.facebook.com/happylife698/ --

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