※ [本文转录自 Hualien 看板 #1R799N_F ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Hualien 标题: [食记] 花莲市区—晤子咖啡｜手工派塔、手冲咖啡与店猫的邂逅 时间: Sun Jun 10 10:52:04 2018 餐厅名称：晤子咖啡 消费时间：2018/4 地址：花莲县花莲市建中街11号 电话：03-833-0902 营业时间:10:00-18:00（周一公休） 每人平均价位：200~300 可否刷卡：否 有无包厢：无 [*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/460756508 ] 我对老宅咖啡厅的喜爱，已经从台北延伸到了花莲 一间好的老宅咖啡厅对我来说，不仅仅是具有年代感的外观及装潢，也需要具有美味的餐点，才能衬托出特色，并一直长久经营下去 而这间「晤子咖啡」除了满足所有我对老宅咖啡厅的喜好之外，竟然还有两只超加分的店猫，更是增添不少我对这间店的爱 -- 「晤子咖啡」位於建中街上，我是从花莲火车站走路前往，约需十五分钟的脚程，附近不是太好停车 建中街离市区有些距离，算是隐身在巷弄中，但绿意盎然的店门口十分吸睛，很难让人不注意到它的存在 一走进门有个小小的庭院，有摆放桌椅可以在外用餐 但炎炎夏日还是坐在室内吹吹冷气跟猫咪玩比较舒适 而一旁的摆设似乎是使用漂流木所制作而成，和一旁的植栽相呼应，交织出自然又清新的氛围 绿色磁砖地板配上木制桌椅，加上温暖的黄灯，更是有种悠闲的老宅氛围 两只店猫也自在的在店内四处闲晃，毫不怕生非常亲人，恣意的跳上爬下 -- -- ▲榛果拿铁 $120 是杯咖啡苦味偏重的榛果拿铁，就算稍微放凉还是不减他的美味度 本身对咖啡并不是有太多研究，但听到一旁的香港客人说，这是他喝过数一数二好喝的咖啡，由此可知这里的咖啡品质不容小觑 ▲苹果乳酪塔 $100 这里的甜点都是老板娘自己手工制作，是在外面都吃不到的口味 苹果乳酪塔由上至下分别是焦糖、幕斯、苹果、乳酪、派皮，吃起来层次非常丰富 酸、甜、咸、滑顺、柔软、酥脆，一口咬下能够同时感受 每吃一口，就会在脑中拆解食材的味道跟口感，这复杂又融合的滋味，真的是很独特 虽然食材跟口感多样但却很融合，如果在台北贩售应该绝对不是只有一百块这种价格 -- 店里除了美味的餐点之外，还有两只超级亲人的店猫晤子跟贝果 牠们会在店里来回穿梭，恣意的爬上跳下，好不惬意 时而跃上你的腿上，时而躺在桌上发呆睡觉，超级纾压 由於没有用餐时间限制，所以在这耗上一整天绝对没有问题 多希望台北也能开上一家如此优质的猫咪咖啡厅阿~ --

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