图文网志：https://goo.gl/KKQ6We 店家名称：Mania买你 消费时间：2015~2018年6月 (多访与订购) 地址：无实体店面，台北世贸站2号出口面交＆宅配＆机车快递 营业时间：订单不定时发布，采预购制 可否刷卡：事先汇款或面交付现 推荐菜色：柠檬塔，百香柠檬塔，Sugar Lady玫瑰苹果塔 官网：https://www.facebook.com/ManiabuyU/ - 这是一家爱店。 刚下单完柠檬塔就想到：啊美食网志不写Mania买你太不应该了！ 没有浮夸的网路宣传跟砸钱买广告，因为板娘Sonia忙着工作跟当 背包客，只有回台北时才会开订单满足大家的甜点胃。 翻翻纪录，第一次吃到 Mania买你 美味的塔应该是2015了，当时 她不时会在四四南村市集摆摊卖甜点，除了小塔以外还有布朗尼 跟苹果饼乾或非甜点类的纸包鱼。2016年她跑去欧洲大半年，虽 然在台北有很多甜点店可以吃但还是会想念 Mania买你 的塔。 2017她都待在花莲所以偶尔回台北才会快闪卖塔，每次开订单都 要赶快揪同事朋友一起买，错过这次不知还要等上几周或几个月 才有下次。 终於2018下半年 Mania买你 应该(?)会正式回归了，但何时会开 启常态性订单还是很难说～ (敲碗等开店) Mania 买你 的塔基本上尺寸有分三种： 小小塔 - 直径约6cm 一般塔 - 直径约10cm 六寸塔 - 直径约15cm 还有曾经搭配礼盒出现过的迷你塔，但不是常态商品。 先来介绍一下我吃过的品项罗： ★祖母绿宝石蓝莓小小塔 －无籽绿葡萄、蓝莓、蓝莓酱、乳酪酱、柠檬皮、脆脆塔皮 没想到葡萄跟蓝莓会那麽搭，而且她做的乳酪馅就是好好吃！当时 在四四南村买了就现吃，瞬间嗑掉两个塔还意犹未尽～ ★百香柠檬乳酪小小塔 －蔓越莓、百香果柠檬酪、乳酪酱、柠檬皮、脆脆塔皮 清爽的百香果柠檬酪加上乳酪酱，酸酸甜甜香气四溢的口感让人停 不下来，这张也是当年在四四南村享用时拍的。 ★Sugar Lady 玫瑰巧克力塔 －苹果玫瑰、香浓巧克力乳酪酱、乳酪酱、酒渍樱桃、脆脆塔皮 「酥脆塔皮加上香浓巧克力乳酪，中间塞入酒渍樱桃，加上一圈特 调乳酪，再开出一朵招牌苹果玫瑰花，口感比杯子蛋糕款更多层次！」 这是我最喜欢的其中一款甜点，苹果Ｘ樱桃Ｘ乳酪酱Ｘ巧克力，根 本多种享受一次满足！拍照地点是霞海城隍庙，带玫瑰塔陪朋友去 拜月老超合适的啊，相信月老吃了也甜甜赐好缘～ ★经典双倍酸柠檬塔 (照片取自於官方Facebook) 发现我居然没有拍柠檬塔的照片，赶快找官方Facebook的美照来用， 也许等下周取货再补拍。 这款也是最爱之一！嗜酸的同好一定要试试看！不会酸到舌尖痛可 是酸到心里去，塔皮微微的甜味在入口後出来平衡酸味，如此反覆 酸甜交叉瞬间就吃光了～今年也有出比较温柔婉约的版本没那麽酸， 不敢吃太酸可以尝试温柔婉约罗。 (话说朋友上次买了双倍酸柠檬塔跟家人一起吃，隔天说去吃某高级 餐厅甜点也上柠檬塔，是也不错吃但她跟家人一致认为完全比不上 Mania买你 的柠檬塔～) ★焦糖苹果饼乾 (照片取自於官方Facebook) 除了水果塔以外，咬的到苹果粒的焦糖苹果饼乾也是好吃到不行！ 不过现在比较少贩售了。 ★莓什麽了不起 －草莓、蓝莓、乳酪酱、柠檬皮、巧克力、脆脆塔皮 「底层刷上一层巧克力，挤上满满的滑顺特调cream cheese，放上 当季台湾苗栗大湖草莓以及进口蓝莓，没什麽了不起，但吃起来超 级了不起。新鲜当季吃起来就是爽。」 冬天草莓季期间限定的品项，红艳艳的新鲜草莓蓝莓加上甜甜乳酪 馅怎麽可以不心动！当然要买一个自己独享！ (其实我是一次买两个，一天吃一个) ★莓什麽了不起六寸版本 六寸比较大一点，我就两天吃一个。跟Sugar Lady一样拿来讨好女 友最适合了～ (但我都买给自己吃再分男友吃哈哈) ★圣诞节迷你几何塔礼盒 (照片取自於官方Facebook) －绿祖母宝石塔、蓝莓塔、百香果柠檬塔、柠檬塔、樱桃塔 记得是2016圣诞节时出的，当时买了两组带去bar跟朋友庆祝圣诞节， 每个人都觉得怎麽那麽好吃可惜迷你塔份量太少了。第一次吃到樱 桃塔也好喜欢，不过後来比较少出。 ★樱桃小丸子塔 (照片取自於官方Facebook) 圣诞节礼盒里有的樱桃塔，我总觉得我应该吃过小塔但好像又没有 (因为没照片)，迷你塔的版本也很美味就是了！ 听说现在在研发芒果跟荔枝新品，好期待啊～

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: stacysha (1.160.160.124), 06/07/2018 13:29:17 ※ 编辑: stacysha (1.160.160.124), 06/07/2018 13:29:55