作者shinyban (甩尼班)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北中山—Hoto Cafe|中山站巷弄小店 限量手作甜点
时间Tue May 15 00:12:44 2018
餐厅名称:Hoto Cafe
消费时间:2018/5
地址:台北市中山区南京东路一段13巷7弄6号
电话:02-2521-4334
营业时间:12:00-19:00(周日公休)
每人平均价位:200
可否刷卡:否
有无包厢:无
[*BLOG:
http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462986594 ]
许多在社群软体上火红的甜点店家,都具有够吸睛的餐点外表
但老实说,被华丽的外表吸引之下前往用餐,也是踩过不少次雷
所以渐渐的,自己的用餐喜好,变成质朴、有故事、不过度宣传的小店家
而这间「Hoto Cafe」就在我的清单当中,知道假日人潮较多,而且有用餐时间限制,所以特别挑了一个平日下午造访
--
「Hoto Cafe」位於捷运中山站约十分钟脚程,巷口旁就是康乐公园
虽然是在闹区,但因为藏身於巷弄中及公园旁,所以多了一丝闲适的气息
木造的门面与白色的脚踏车,也格外显得相得益彰
室内的空间并不大,座位数也不多,约只能容纳十五人左右
个人觉得这间「Hoto Cafe」比较不适合和朋友前往,不然会有时间上的压力,而且座位的空间也稍嫌拥挤了些
自己一个人吃着美食一边放空,也是满惬意的一件事
店里有摆放一些老件做装饰,配上磨平的石子地,更是增添了怀旧氛围
店内没有酌收服务费,所以茶水自取
每天的甜点都是现量手作的,种类都不尽相同
当天有看到许多人推荐的蓝莓生起司塔,但碍於价位较高,又是自己一个人前往,下次有机会再来购买
--
--
▲南瓜洋芋泥蛋沙拉三明治 $90
他们家的吐司是自制的,厚度几乎是市售吐司的两倍,才吃了一半就超饱
吐司里的材料有南瓜、马铃薯、小黄瓜、蛋还有一些素肉(?)
口味很清爽,吃起来没有负担,虽然咸食只有两种选择,但这道的美味度、价格跟份量已经完胜很多咖啡厅的咸点
▲黑糖牛奶 $110
最近在我心中黑糖已经赢过抹茶,那微甜而且沙沙的口感,着实让我着迷
▲黑芝麻戚风 $75
黑芝麻戚风没有太华丽的外表,但越简单的东西越能吃到最纯粹的手艺及味道
有别於一般对戚风蛋糕的刻板印象,他们家的蛋糕体湿润、蓬松、绵密
而且竟然连外层的鲜奶油里面都有芝麻!芝麻香气超够,却又不会过於甜腻
平常的我可能要配上茶或咖啡才能吃上一块蛋糕,没想到我竟然一口接一口很快就吃完了,超级喜欢!
--
以中山站的价位来说,「Hoto Cafe」已经算是很平实了!
不到一百块能吃到一块超美味的蛋糕,我真的会为了它一个月来一次
但强烈建议平日来访,才能体会到他的闲适氛围,也推荐给爱吃手作甜点的朋友们来尝鲜!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.226.148.217
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1526314369.A.3FC.html
※ shinyban:转录至看板 Zhongshan 05/15 18:14