※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1QeczL5f ] 作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方，d) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 冲绳国际通 T&M COFFEE 逛累休憩好去处 时间: Fri Mar 9 19:26:09 2018 图文网志好读版:https://goo.gl/uoxiWP 店 名：T&M COFFEE 地 址：冲縄県那覇市牧志1-2-6 营业时间：平日AM11:00 ~ PM07:00 / 假日AM08:00 ~ PM08:00 休 日：星期二 推荐食物：咖啡 最低消费：￥380 官 网：http://www.tmcoffee.jp/ 那霸市区咖啡店认真一找还真不少。 寻寻觅觅後，这间位於国际通旁小巷内的T&M COFFEE深深吸引着我。两层楼的老房改建而 成的咖啡厅，特别有韵味，更让我着迷的是二楼的设计可以独特的视角欣赏咖啡师拉花。 悠闲地坐在二楼喝着咖啡，彷佛时间都静止般的美好。 咖啡文化飘香世界各地，各个国家对於咖啡都有独到的诠释。 经墨尔本咖啡的洗礼後，我渐渐爱上喝咖啡，开始会在出国行程中添加嚐咖啡的行程。这 回冲绳之旅，预计在那霸市区停留一天，於是事前我花了不少时间搜寻那霸市区咖啡厅， T&M COFFEE雀屏中选，却不幸停留在那霸市区的时间正好是他们公休日。只好继续搜寻， 最後设定好的咖啡厅有两间，分别是一见倾心的COFFEE potohoto和必须遵守店家规矩的 MAHOU COFFEE。不幸，这回到冲绳受台风影响打乱行程，原先预计只待一天的那霸市区被 拉长为两天。 突然想起咖啡名单中的T&M COFFEE 抵达冲绳的第一天上午，靠着电车在市区漫无目的闲晃。下午则来一趟国际通散策，计画 写得很丰富，预计到壶屋通、浮岛通、平和通、第一牧志公设，见见不一样的国际通。但 可能早上走多了下午开始发懒，又或者想起原先无缘的T&M COFFEE敞开大门，走到浮岛通 便放弃掉头，壶屋通成了我的遗憾，转头便朝T&M COFFEE的方向走去。 『 T&M COFFEE 』 营业时间：平日AM11:00 ~ PM07:00 / 假日AM08:00 ~ PM08:00 公休日：星期二 地址：冲縄県那覇市牧志1-2-6 提供wifi｜无时间限制 T&M COFFEE就位在国际通旁的小巷中。 不位於主街，闹中取静，而出去又是方便的国际通，地理位置不错。咖啡厅前身为二战後 期居民所兴建的房舍，如今翻修为咖啡厅。一楼以大面积玻璃落地窗呈现搭配植栽，给人 清新开放的感觉，而二楼则保留老房的原味，古今交错的风格令人玩味。 招牌以纯白为底佐以logo，整体简单乾净。 走入店内操起英文，让店员？老板？有点受宠若惊。 由於店内只有这位男孩，男孩又颇为年轻略有火星人的神韵，实在无法断定是什麽样的角 色，不过是位很可爱的咖啡师！咖啡厅采柜台点单点结帐之方式，咖啡价位约落在￥500 ，除了咖啡还提供提拉米苏、咸食和其他茶饮，种类品项皆不多。点了咖啡後，便让我们 自行决定座位。MENU请参考官网。 一楼共有七个位子，三个面外吧台桌；两张双人桌，空间迷你。 我们选择往二楼去。 二楼规定需拖鞋。我们小心翼翼的踩着斜度高窄梯面的木楼梯来到二楼。 二楼以楼梯划分，可分为前後两区。 後侧为沙发座椅区，有四人和双人座。起先我请宅宅先行上楼挑选座位，随後我才跟上， 男友选了沙发双人座，早已坐定玩起手机。我对此区偏暗颇有微词，一边思考是否要换位 一边顺势坐下，当屁故接触到柔软的沙发後，差点起不了身。但想着自己摄影功力太弱， 必须要有足够的光线撑场，还是起了身换到窗边座位。 我们来到前侧座位区，换到了窗边的双人座。 前侧以双人木桌椅为主。整间咖啡厅当下只有我和男友两位客人，因此才可以任挑任选， 只能说包场的感觉真好！ 一楼、二楼两个世界。 一楼以洁白为主；而二楼的壁面甚至屋顶，全是具有年代感的木材，古色古香，彷佛藉着 楼梯走入时光机中。 整间店最最吸引我的地方是这天外天。 唯有一楼吧台区的天花板为挑高直至二楼屋顶的设计，也就是说从二楼可以以俯视的角度 将吧台一览无遗。 静静的以俯视角度看咖啡师拉花。 看着咖啡师，认真冲泡咖啡和拉花的模样，这画面这角度真是太棒了！是说我好像吓到了 咖啡师(笑) 终於肯满意回到位子上好好喝一杯咖啡。 各点了一杯latte ￥550 和Cappuccino ￥500 拉花功力了得，好一阵子没看到这麽美的拉花线条。 但是我还是第一次碰到不等人就泡沫化的咖啡。 明明之前喝咖啡也常常先拍了好几回才开喝，而且没有搅拌习惯的我，即使喝到底也不见 表面泡沫化，看着眼前的拉花，逐渐被泡泡侵蚀，甚是不解啊！ 拿铁香浓，但其香浓的程度是牛奶多过於咖啡，所以整体蛮像咖啡牛奶，不过牛奶的品质 不错，喝起来非常顺口，正好适合宅宅口味。而卡布奇诺的咖啡，本身的牛奶成分小於咖 啡，因此特别容易喝出咖啡的原味，我喝到的是淡淡的酸味，不是我的菜。 是说会选上这间店，有大半原因也是因为台北某间手冲咖啡的部落格观摩介绍文，T&M的 手冲咖啡颇具特色，可自由挑选喜欢的咖啡豆和冲煮工具，我想喜欢手冲咖啡的朋友应该 会颇有兴趣。因为我尚未能体会手冲咖啡的美，就让喜欢手冲咖啡的朋友试试吧！ 逛累了，就休息吧！饿了，就吃吧！ 这大概是我长久旅行下来的深刻体悟。还记得第一次和宅宅自助，那时刚出社会工作，对 於旅费总是锱铢比较、对於行程总是想方设法塞好塞满，以至於有时候该吃饭的时间没吃 到饭，为了某些坚持而忽略吃饭，若这时不巧又遇到点可以吵架时，这时饿肚子绝对是火 上加油，爆炸爆炸爆炸。因此後来学乖了，把旅伴喂饱皆大欢喜；把脚步放慢才是真的度 假。反正这回行程早已被打乱，就随兴一点吧！给在国际通逛累想休憩的朋友，一个好去 处。 若喜欢我的分享，欢迎给我一点动力^^ https://www.facebook.com/maruplayplay/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.229.233.181 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1520594773.A.169.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: n706702 (36.229.233.181), 03/09/2018 19:26:46