※ [本文转录自 Food 看板 #1QPDMTkk ] 作者: hunan003 (Murphy) 看板: Food 标题: [食记] 新竹市胜利路-李克承博士故居 时间: Mon Jan 22 02:02:03 2018 餐厅名称：李克承博士故居 消费时间：107年/01月/21日 地址：新竹市胜利路199号 电话：03-522-0352 营业时间：周二-周五 11:00-18:00 周六-周日 09:00-18:00 参观时间：周二-周日 11:00-24:00 每人平均价位：180/人 图文网志：https://goo.gl/PwWVKQ 哈哈~会发现这家店真的纯属意外XD 这次就不是我家母啾吉的美食雷达发威~~ 原本要去这家店的隔壁餐厅吃饭，快走到目的地的时候， 我看到李克承博士故居门口有一个日式的灯， 整个注意力被吸引，完全没注意隔壁就是目的地， 而且原本以为是个可以参观的古蹟， 一靠近看，赫然发现他门口的菜单，居然是餐厅!!!! 进到餐厅里面，真的有点像是时光穿梭一样， 整间都是日式的古蹟，超有气氛的!! 一进去，店员会先问你，要参观还是要用餐， 我们两个吃货当然是要选用餐罗(等吃完再逛逛XD 而且他里面超好拍照的!!!建议可以晚点去，趁人少可以多拍， 进去的时候要脱鞋，但是......记得要穿袜子喔(因为要维护古蹟 要是没穿袜子的话，他们也有袜子提供，一双10元罗~XD 首先是菜单，菜单的封面是布面材质， 翻开到第一页，他会先告知餐点供应及参观的时间，还有低消罗~ 我们这次太晚去了......下午三点半才准备要吃午餐(睡太晚了= = 所以早午餐都卖光了......而且连下午茶有些也已经卖光T.T 我们还是点了，【轻乳酪蛋糕】、【玛德莲-抹茶】、【综合红豆汤】、【东方美人茶】 最後一页会介绍他的餐具来源，跟团体预约的规则 【综合红豆汤】 汤里面有红豆、地瓜、白色汤圆、红色汤圆(像是梅子做的) 地瓜吃起来蛮甜的，红豆有点像是先蒸熟後， 才放进去一起煮的感觉，因为汤本身的红豆味有点淡， 汤圆的部分有点偏软，红色汤圆则有带点淡淡的梅子香味， 红豆汤的旁边会附一颗腌渍过的梅子，吃起来不会很酸，但仍有梅子的香味， 梅子有点像夜市在卖的番茄夹梅子(糖葫芦?)，里面梅子的味道(解释得有点复杂= = 【玛德莲-抹茶】 看起来外表有点乾，可能是送来前有先烤过的关系吧，但是吃下去还蛮蓬松而且不会乾， 外表可以看到绿色里面参杂着一些暗红色的，感觉是有用红豆下去做， 因为吃起来除了有抹茶香味之外，也有点红豆味， 在玛德莲的旁边有附桑葚酱，跟玛德莲搭着吃，很搭耶!!真的蛮好吃的^^ 【轻乳酪蛋糕】 吃起来有点淡淡的柠檬香味，而且蛋糕本身很松软， 轻轻咬下去，到嘴巴里面就慢慢化掉了， 在蛋糕的上面，也有附一些桑葚酱(跟玛德莲一样 跟蛋糕搭配着吃，虽然没有像玛德莲那样的惊艳， 但却让蛋糕的口感变得比较清爽 【东方美人茶】 其实我对茶，懂得不是很多，要是形容的不好，还请多多见谅， 店员送来时，茶已经先帮你泡好了， 而且会把茶叶拿出来放在旁边，供你第二次冲泡， 茶刚送来的时候，立马就会闻到一股很香的茶香， 虽然很香，但茶喝起来的味道有点偏淡， 可是很顺口，没有茶的涩味，而且喝完之後，还会有一股茶香在嘴巴里缭绕， 给店员第二次冲泡之後，茶的颜色变深了， 而且茶味也变得比较浓，整体喝起来，觉得变比较好喝， 哈哈~可能第一次冲泡的茶叶没有泡开吧，所以喝起来才会茶味比较淡， 也可能是第二次冲泡的时候，让茶叶泡比较久吧 这家店真的很不错，很适合下午没事来这边放空休息， 而且他们用的餐具真的都很漂亮，里面有摆些东西是可以购买的(有标价的XD 大家有兴趣的话，再跟店员询问罗 这次太晚去了......没吃到早午餐，有点残念!!! 下次有机会再去光顾的话，再来更新早午餐的部分罗~~ 吃完的话，可以在他附近拍照，一种老式建筑隐身在现代都市中的小冲突XD --

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