作者RikakoWoods (理加子‧伍兹)
看板CAFENCAKE
标题[食记] Matcha One台北忠孝:抹茶草莓双层蛋糕
时间Sat Dec 23 18:56:54 2017
餐厅名称:Matcha One 忠孝店
消费时间:2017年/12月
地址:台北市大安路一段116巷10号
电话:27112345
营业时间:12:30 - 21:30
每人平均价位:内用每人低消150
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有图有真相^^
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今年初草莓季快要结束的时候,平安京茶事才迟迟推出一款造型跟味道都是一级棒的草莓
双层蛋糕,堪称视觉与味觉的双重享受,吃过便一直念念不忘。
最近天气冷了,草莓季又开始了,平安京茶事便趁着耶诞档期让这款蛋糕强势回归,甚至
连子品牌Matcha One的两间门市也都订得到。
耶诞节虽然还没到,但今天趁着放假就去买了一颗提前来庆祝,反正平安夜那天我还要上
班咩(别提了,泪T^T)
红白绿三色搭配真的好应景啊,非常有耶诞节的气氛。
草莓饱满又多汁,味道偏酸。抹茶慕斯林风味浓郁,苦後回甘。只有蛋糕体的滋味偏甜。
整体而言是一款成熟优雅的蛋糕,嗜甜的人跟小孩可能不会喜欢,但真的很好吃,尤其是
喜欢抹茶的朋友绝对会为之疯狂。
唯一的缺点就是鲜奶油的部分不够轻盈爽口,有点可惜。
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