※ [本文转录自 Food 看板 #1QDdwbqR ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 标题: [食记] 台北松山—松果院子｜民生社区内爱丽丝梦游仙境般迷幻的文青 时间: Sun Dec 17 22:26:41 2017 餐厅名称：松果院子 Restaurant Pinecone 消费时间：2017/11 地址：台北市松山区富锦街449号 电话：02-2765-0386 营业时间:周一-周五:11:00-21:00、周六-周日:10:30-21:30 每人平均价位：500 可否刷卡：可 有无包厢：无 [*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/460756691 民生社区对我来说 是台北闹区的一个仙境 有种只可远观的气息 在这林立的各式各样店面 都十分具有自己的风格 这篇要介绍的「松果院子」 不禁让我联想到童话故事中的爱丽丝梦游仙境 -- 「松果院子」的店门外放置了大大小小的盆栽 我彷佛误闯了丛林 好像会有什麽动物闯出来似的 有种魔力让人想一探究竟 而招牌上随意的字体 也呈现出整间店带给人简单舒适的氛围 靠窗的桌位采光十分良好 搭配上木制的桌椅 呈现非常温暖舒适的氛围 餐厅内的墙壁是红砖瓦组成 加上枯枝的点缀，非常有气氛 也很适合即将到来的圣诞节 展示柜里有摆放许多诱人的餐点 让人食指大动 非常喜欢桌上的这个松鼠烛台 -- -- ▲小火慢炖红酒牛+姜黄饭 $455 使用红葡萄酒及义式香料小火慢炖的牛腩 块块软嫩，却仍保有牛肉的纤维 一份约有五、六大块的牛腩 吃起来十分过瘾！ 而姜黄是个非常健康的辛香料 对於肝、胃、心脏、免疫系统等都益处多多 做成姜黄饭十分促进食慾 口味部分，酸味偏重 吃起来没有负担，口味比想像中清爽许多 ▲泰式手工海鲜面 $360 我就是为了这道义大利面而来的！ 一上桌整个香味扑鼻 海鲜更是铺得满满满 有花枝、蛤蜊及鲜虾 视觉跟嗅觉都被满足到了 一入口，弹牙的手工面条 搭配上微辣的泰式酱汁 真的很久没有吃到那麽惊艳的义大利面了！ 没有化学添加物的手工自制宽面条 吃起来有微微的面粉香及蛋香 约接近两公分宽的面条 吃起来非常有嚼劲 巴着富有海鲜鲜味的泰式酱汁 真的是好吃的不得了～ 美味又不失特色，大推！ ▲花生香蕉重乳酪 $140 比起香蕉/巧克力/乳酪 我又更喜欢香蕉/花生/乳酪这组合 少了甜腻，多了一份花生香气 上头淋上些许的焦糖酱 配上花生重乳酪蛋糕 甜度不高，口感十分浓郁 ▲罗马燕麦苹果派 $80 看的出来苹果如同砖墙般塞的不留缝隙 口感并不是完全煮到软烂 而是仍带有苹果的脆度 淋上些许蜂蜜甜度很低 烤的微乾的燕麦搭配带有肉桂味湿润的苹果 相信会很受大人喜爱的一道甜点 -- 「松果院子」从店面的装潢，到用完餐离开餐厅 都让我感觉到接近满分的感受 不论是装潢、氛围 餐点也非常有特色兼具美味度 虽然价钱不是太可爱 但如果有什麽重要的庆祝 我想「松果院子」会是我的首选！ 推荐给大家~ 以上。 --

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