※ [本文转录自 Food 看板 #1Q2-L_v_ ] 作者: happy919girl ( ) 看板: Food 标题: [食记] 台北中山-温馨质朴咖啡小馆★Hoto Cafe 时间: Wed Nov 15 14:58:04 2017 消费时间：2017.08.21 地址：台北市南京东路1段13巷7弄6号 电话：(02)2521-4334 营业时间：平日12:00~19:00 周六10:00~19:00(周日休) PS.每人低消150元，假日限时2小时 图文并茂网志：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/45273039 自从看了网友分享的蓝莓生起司塔後，便对这间咖啡小馆颇感兴趣 但不是刚好遇到周日公休就是客满，总算找到机会跟好姊妹一块来嚐鲜 "Hoto Cafe"位於大仓久和饭店後方巷子里，从捷运中山站走过来约需6分钟 咖啡厅外观以温润的同色系木头打造，搭配上门口的绿色植栽和脚踏车 会有种来到日本的错觉，连店门也是采日式拉门设计(一不注意差点把门推坏) 空间不大却不会感觉拥挤，室内室外座位区约可容纳5-6组客人 从老房子常见的磨石子地板到家俱桌椅，随处可见充满味道的复古老物件 在甜点柜後方的迷你小厨房，还能看到店员调配饮品及制作蛋糕的过程 我们本来被安排在进门左手边的沙发区(备有藤篮供客人放置包包) 担心不符合人体工学的矮桌椅坐久会腰酸背痛，为了要尽情聊天只好等噜! 另一侧的面窗二人座；店内没有额外加收服务费，茶水需自取 甜点为每日限量手作，没有固定的菜单，需自行到蛋糕柜前挑选 除了网友推荐的蓝莓生起司塔价格稍高，其余的单价不超过120元 饮品部分及今日提供的三明治口味请直接看黑板(洗手间藏於门後) 总算能嚐到这让我心心念念的蓝莓生起司塔(贪吃价$320) 紫白相间的生起司塔铺满了一颗颗如蓝宝石般的蓝莓果粒，看起来好诱人 雪白色起司吃起来像奶酪般绵密软Q，但没有浓到让我害怕的奶味 下层部分因加入优格和店家熬煮的蓝莓果酱，口感细致滑顺且吃得到果粒 搭配以全麦蜂蜜饼乾压碎制成的塔皮，甜而不腻，很适合与朋友共享 以咖啡和牛奶调配出渐层颜色的拿铁(贪吃价$110) 表现中规中矩，故没有留下太深刻的印象，只觉得好小杯喔!! 唐宁伯爵茶(贪吃价$100)同样也是走迷你路线 只见朋友一小口一小口慢慢喝，似乎深怕没两三口就喝到见底 [yi言一语] "Hoto Cafe"温馨质朴的店内环境，让人就像回到家般舒适自在 生起司塔虽没有想像中让我惊艳(而且有点贵)，仍能感受到店家对於甜点的用心 正如其在FB简介上所写"一间小店，做对得起良心的手工点心，质朴却真实" --

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