餐厅名称：彼侬甜点 消费时间：2017年/10月 地址：台北市中山区民权东路2段92巷8弄24号 营业时间：12:00~19:00 周一、二休 Blog图文版：https://morrisyu.com/archives/4682 捷运行天宫站，愈来愈多的咖啡、甜点店在这儿，彼侬甜点Binome Dessert 是前阵子才 刚开的甜点店，开店没多久，似乎已经小有知名度了，生意相当不错。 店名上的Binôme 是法文两人组，两人为夥的意思，也就是店内只有两人服务。 出捷运行天宫站4号出口，往松江市场方向，穿过菜市场，彼侬店内空间不大，座位数大 概20位左右，座位间保有一定的距离，桌椅都是木造家俱，墙面全漆成白色，没有太多的 装饰，简单舒服的风格。 menu，甜点的种类固定有七种，menu上有注明月份，或许每个月会有变化。内用低消每人 120元，未限定需点饮料，有其他客人候位时用餐限90分钟。 珍珠糖粒小泡芙，有点像是在吃爆米花，口感酥脆，带有淡淡的焦糖味，蛮喜欢这小点心 的。 彼侬经典焦糖布丁，布丁的口感滑顺且札实，焦糖的甜度控制的不错。另外搭配柑橘、葡 萄柚、柚子三种水果。 乡村苹果塔，虽然menu上有写着有加肉桂，实际上却感觉不太到，酥顶跟塔皮都是偏酥脆 的口感，焦糖苹果的甜度不会太高，也不会软烂，搭着鲜奶油吃刚好。 蒙布朗，蒙布朗是现点现做，所以需要比较长的等待时间，挤上满满的栗子泥，口感相当 绵密，还有浓浓的栗子味，底层的淡白霜饼有着淡淡的坚果味。 现调蜂蜜柠檬薄荷气泡饮，自制的蜜蜂密加上沛绿雅天然气泡矿泉水，天气炎热喝这个实 在是只有清凉而已。 -- @__ _,>/-_ 摄影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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