风从这里起 : 风起咖啡 地址：新竹市东区林森路15号(近新竹火车站) 电话：(03) 5223633 营业时间：09:00–21:00 图文详细版 http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/223144012 每次到新竹工作，在这炎夏中，总想先走出车站买杯冰饮，喝腻了连锁饮料店的我，在新 竹车站外的吉野家旁边，被一块小小的招牌给吸引住。走近看看，映入眼帘的是间具有设 计感的咖啡店：风起咖啡。风起咖啡除了有精品美式咖啡，也有各式欧蕾与正时台湾茶， 选择丰富。最特别的是精品美式咖啡系列，不仅香醇好喝，价格也不贵。再看看眼前一次 排开的七彩咖啡盖，是不是也缤纷了心情呀。 七彩颜色的杯盖可以说是风起咖啡很大的特色之一，杯盖可以随自己的心情来选择。 风起咖啡的精品美式咖啡50元起，铜板价的价格就可以喝到香醇咖啡，实在太佛心，立刻 就进去店内点一杯了呀。精品美式咖啡除了可以加价添加鲜奶或是升级为海盐奶盖，也可 以升级为其他咖啡，满足咖啡族不同口感的需求。第一次来是喝美式咖啡，第二次则加30 元选择不同的咖啡豆，带有果香与巧克力余韵地的甜蜜日晒，又加价15元放上了海盐奶盖 才过瘾呀。 精品咖啡系列与台湾茗茶系列饮品都是无糖的，糖球和搅拌棒都放置在柜台前，可自行取 用，依个人口味来添加调整喔。 店门旁边摆上了特色明信片，一开始还以为风起咖啡有贩售明信片，後来点餐时，店员亲 切提醒，凡购买任何饮品，消费就可以任选一张特色明信片喔。 店里也有提供邮票代售服务，写完就可以投进风起咖啡特制的邮筒，之後风起咖啡会再帮 忙拿去寄送，想要将明信片寄到国外也是可以的喔。 浓厚绵密的奶盖喝一口就完全可以感受到！加上海盐奶盖的咖啡记得要掀开盖子喝喔，才 能完全感受浓厚的乳霜与甜中带咸的特殊感受～ 咖啡现点现做，等待的时间发现柜台下的冰柜，里头摆满了庄园豆晶萃冰滴咖啡，冰滴咖 啡的包装与设计十分别致，非常适合外带，想着带几瓶去给朋友探班也很适合。去过很多 咖啡店，难得看到如此有质感包装的冰滴咖啡，低温晶萃48小时冷藏发酵而成，口感香浓 的质感，我想是咖啡爱好者不可错过的呀！价格分为80元与100元；风味有经典、浓韵与 果酸三种选择，选了店家推荐的果酸口感，采用水洗的耶加雪菲的冰滴咖啡，口味带有花 果香与蜂蜜味，属於浅烘焙的口感。 冰滴咖啡原来也可以添加欧蕾喔，十分酷吧！双层的冰滴咖啡欧蕾，视觉效果更棒了。轻 饮一口，含在嘴里的浓烈咖啡香，苦涩感十分低，较多感受是甘甜韵味，咖啡冰滴再加上 欧蕾，集香浓苦甜於一身，口感相较於一般的美式咖啡，确实是风味更佳呀～ 风起咖啡的手作甜点是限量供应，所以每天可能品项不同。 两样都点来嚐嚐，巧克力塔与手作奶酪，浓郁的巧克力，吃起来不会很甜，搭配酥香的塔 皮，十分好吃耶。巧克力控的我还想打包一个回家，可惜这个已是店里最後一个了。 风起咖啡的好咖啡与极具设计感的氛围，让炎热的夏天得以消暑，更让忙碌的生活不失去 质感，有机会来新竹，慢慢步行到车站外不远处，来杯咖啡或台湾好茶，品味一时半刻的 悠闲咖啡香吧。 --

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