※ [本文转录自 Food 看板 #1Otaglu6 ] 作者: RikakoWoods (~*＊啾４罪ｉ２ＰＭ＊*~) 看板: Food 标题: [食记] 慢炉(台北):草莓园.落地生根.阿嬷的菜.蓝 时间: Fri Mar 31 20:25:15 2017 餐厅名称：慢炉 消费时间：2017年/3月 地址：台北市中山区八德路二段176号 电话：27760030、0909216006 营业时间：12:00 - 19:00 推荐菜色：草莓园、落地生根、阿嬷的菜 官网：http://manju.shop.rakuten.tw/gold/ -- 有图有真相 http://rikakowoods.blogspot.tw/2017/03/blog-post_29.html 欢迎按赞追踪一起分享甜点喔^Q^ https://www.facebook.com/rikakowoods/ -- 我不相信梦想、理想、坚持什麽的， 也很讨厌把这些挂在嘴边的人， 但慢炉的甜点却会 让我感觉真的有这回事。 今天预约了草莓园、蓝莓白乳酪、落地生根，还有环环相扣，虽然我对而言稍嫌不够甜， 但口感很棒，吃得出用料真正实在！ 主厨曼茹虽然是半路出家非科班，但她草莓园的淋面却做得比一些专卖店还好，非常漂亮 ，而且香草蛋奶酱也很清爽。 落地生根内馅的两种花生酱也都是她自己做的， 绵密浓郁，还吃得到香脆的果仁。 回家时我顺便外带了一条阿嬷的菜， 是改良版的芋泥布丁蛋糕， 加入小山园抹茶粉的青 绿色蛋糕体看起来好美， 低调的茶香跟绵密的芋泥搭配， 虽然没不让人感觉惊艳，却也 相当协调， 香草布丁的口感跟黑糖香很棒。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: RikakoWoods (114.24.51.78), 03/31/2017 20:26:32 ※ 编辑: RikakoWoods (114.24.51.78), 03/31/2017 20:26:59 ※ 编辑: RikakoWoods (114.24.51.78), 03/31/2017 21:02:31