作者uwxuwx (P币能买美食吗?!)
看板CAFENCAKE
标题[食记]台北 吴宝春面包店「小山园抹茶糖心」
时间Mon Mar 13 13:14:28 2017
详细食记:
http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47054278
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吴宝春麦方店(台北店)
地址:台北市信义区菸厂路88号(诚品松菸店B2)
电话:02-66365888#1902
营业时间:11:00~22:00
官网:
http://www.wupaochun.com/
消费时间:2017.02
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吴宝春麦方店位於诚品松菸店B2,平日人潮就不少,包含许多观光客。
观光客的心态,我懂,上回到高雄特别安排到本店朝圣。
宝春哥(很熟?XD)的面包店,每种品项除列出名称和价格,连材料成份也给你知道。
抵挡不了「台北限定X草莓商品」,偷偷承认我有买,这里暂且不谈。
要谈的是使用丸久小山园抹茶粉的「抹茶糖心」一颗30元,二颗55元。
材料有日本面粉、天然奶油、鸡蛋、小山园抹茶粉、万丹红豆、黑糖麻糬、杏仁片。
外观如月饼一样的大小,外皮是抹茶口味,口感有点像马芬松糕,有点松软,有点细密,
有点湿润。
即使包里红豆馅和黑糖麻糬,甜度并不高。
至於抹茶控在意的抹茶味咩~是闻得到淡淡的抹茶香,但吃不出明显的抹茶味,看来宝春
哥不是忠心的抹茶控。表现马马虎虎的抹茶甜点。
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