作者w111060 (小静)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台中-Cv黑色天使甜点餐厅-每款都令人惊艳
时间Thu Feb 23 14:18:22 2017
餐厅名称:Cv黑色天使甜点餐厅
消费时间:106年/2月
地址:台中市北屯区渖阳路三段99号
电话:04-2241-6232
营业时间:am10:00~pm20:30
每人平均价位:$200~$300
推荐菜色:山岚、玫瑰荔枝乳酪塔、京都金赏宇治抹茶塔
官网:
https://www.facebook.com/cv.cake/?fref=ts
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图文网志版:
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粉丝:
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这间一直之前就一直很想来吃
不过因为太多间口袋名单了,有时候还真的会给它遗漏
好险姊妹想起了我之前有Po过说要吃这间甜点店
择日不如撞日,立马跑来品尝
然後太多款甜点了,我们超级无敌难抉择的
所以一失控就点了四款甜点
((店员应该想说这两个女生也太会吃了吧!!))
光是可爱又迷人的外表就可以让我们两个在那边狂拍老半天
拍到店员跑来跟我们说要不要先帮我们冰起来
等我们要吃再帮我们拿出来,以免影响口感
也太贴心了吧!!~~
至於体重会不会失守,等吃完甜点再说吧!!
好啦!!我不多废话了,赶快继续看下文吧!!哈哈哈!!
Cv黑色天使甜点餐厅位於北屯区的小巷弄内,地点比较隐密一些
而餐厅的风格则是走工业风
因为内用的位置只有6个,所以需要事先预约才能吃的到啊!!
静儿是临时来的,所以没有预约,只能做户外的座位
不过户外有个好处是甜点怎麽拍都美啊!!!
很特别的是不用走进店里就能在外面的橱窗上看到所有甜点
外带或者坐户外直接在外面跟店员点蛋糕就好
所以我们也没有进到店内
看到橱窗里的甜点,是不是很难抉择啊!!
我们看到每款都想要点,碍於口袋不够深胃不够大,
所以我们点了四款小甜点
((这样还胃不够大))
甜点每款价位大约$130~$190之间
每个人对甜点的价格的价值观不同,
像这种精致又美味的甜点,里面满满甜点师傅的巧思
所以这个价格算满便宜的
这里就是户外的座位,虽说是户外比较简单一些
椅子底下还是贴心地放上置物篮,可以将包包放在下面
四款甜点上桌啦!!
是不是很好拍,哈哈哈哈!!
店员还贴心地附上一杯水给我们
完全不知道从哪款甜点开始下手了啦!!
草莓芙兰 $190
草莓季当然要点个草莓来过过瘾
毕竟整年吃到好吃的草莓就只剩这时候啦!!
尤其是一直被草莓洗版的时候,就会更想更想吃到草莓
看到这麽漂亮的成品真的很舍不得切开
但是还是要吃ㄚㄚㄚ!!
谜知音:不切开怎麽吃~~~
一个塔就有分这麽多层,这要多少工啊?
每口都有不同层次的丰富口感
酸甜的草莓配上香草草莓香缇奶油、覆盆子果泥、香草海绵蛋糕、芦荟奶油霜、塔皮等
以及用可食用的花儿与撒上糖霜点缀,整个就让人流口水
不过这款如果甜度在降低一些会更好
山岚(小山园、若竹) $150
最爱的抹茶来啦!!!!
光抹茶我们就点了两款,
没办法~抹茶控一碰在一起就是会失控
((林先生:是你们两个一碰在一起就常常失控吧!!))
看他们的粉丝页可以发现
这款蛋糕有分好几寸,最小3寸,
可以看到整颗的镜面蛋糕
超级美丽的啊!!!
而且他们的抹茶是用三种抹茶粉下去制作
所以吃到的口感非常浓、纯、香
山岚蛋糕也是分了好几层口感
上头的抹茶分子蛋糕是装饰用的,也是可以食用
口感比较偏乾
抹茶奶酪慕斯、日式抹茶蛋糕、瑞士莲盐之花白巧克力、抹茶费南雪
整体吃起来抹茶非常浓郁,
带点淡淡的咸味,口感绵、软、柔,多层次口感
每口都吃的到幸福啊!!
玫瑰荔枝乳酪塔 $190
看看这朵玫瑰
是不是超美的啊!!~
看到这个心情就超美丽
有个困扰就是完全不知道该从何下手啊!!
采用的玫瑰是埔里的有机玫瑰,是可以吃的唷!!
玫瑰单吃吃起来带点微涩的味道
不过搭配荔枝慕斯跟奶油乳酪滑顺的口感让人一口就爱上
底层的塔皮非常酥脆
整个咸甜咸甜,还有玫瑰的清香
完全是少女们的爱啊!!!
京都金赏宇治抹茶塔 $150
发现了吗?
店家甜点还满喜欢放上食用花来点缀
有画龙点睛的感觉
抹茶的切面也可以看到里面有分层
不仅使用三种抹茶粉制作,里头还混了日本柚子以及瑞士莲白巧克力
中间则是日本抹茶海绵蛋糕
抹茶入口带点微苦,但是mix了白巧力,多了一股甜味以及滑顺细致的口感
塔皮同样非常酥脆,没多久就被我们两个喀光了
是有多饿,明明才刚吃完午餐而已
不知道是看我们两个女生点太多还是拍照拍太久
店员还撒米束的招待我们松露巧克力
还摆盘的这麽美,超级好吃又不甜腻啊!!
吃到最後我朋友还一直说店家离她太近了怎麽办
很怕体重失守,哈哈哈!!好险我不住台中
整体每款蛋糕都不会甜腻,
而且每种都可以看出师傅的巧心啊!!
找一天我要订位吃主厨做的创意甜点,已经开始期待了我~
分享给大家噜!!
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1F:→ denal: 不难吃,但对不起那个价格 03/12 13:33