作者hobandnob (微笑好心情)
看板CAFENCAKE
标题[广宣] 台中 咕咕霍夫 茶苹果/鲜奶乳酪蛋糕
时间Sun Jan 22 16:26:16 2017
↘本篇为厂商邀约试吃文↙
无音乐好读图文版:
http://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/470339296
『咕咕霍夫 』烘焙坊在台中相当有名气
2016年还被列为台中十大伴手礼首奖
食材中完全不添加色素与防腐剂
现在还有提供宅配服务 直接在网路就可以订购
开心有机会品嚐到近期主打的「茶苹果」及「鲜奶乳酪蛋糕」
以冷冻方式宅配到府 还有附提袋
浅蓝包装设计 简约却很有清新的质感
一开盖就能闻到蛋糕的香甜味
其中兼具清爽奶香及新鲜乳酪香甜於一身的「鲜奶乳酪蛋糕」
椭圆造型 外貌精致小巧
真材实料采用100%纯鲜奶制作 不加一滴水
Bunny这盒 $300/12入 为鲜奶原味、巧克力及抹茶的综合口味
蛋糕体介於松软的轻乳酪和扎实的重乳酪之间
抹茶口味 是Bunny最爱
一口吃下後口中还留有抹茶香
巧克力口味 口感滑顺松软 带有微淡可可香
经典热门 鲜奶原味
软嫩好入口 十分细致绵密 很有入口即化的口感
Bunny一连吃了好几个都不会觉得腻 很能让人意犹未尽
也可冷冻食用 能品嚐像冰淇淋般的口感
仿苹果外型的「茶苹果」戚风蛋糕 $350
圆滚滚的特殊造型十分可爱 也成了不少人的弥月蛋糕首选
感觉收到的朋友绝对会发出赞叹的声音
上头就能看到苹果果肉
还有以巧克力做成叶子和树枝
可惜收到时叶子断裂两半
不过外貌还是相当完整安稳的在底座上
海绵蛋糕体内有英国知名唐宁伯爵红茶制成
一切下就能感受到Q弹感
内馅则由百香果及香蕉搭配 加上苹果切丁真的是绝配
淡雅的香气与甜中带有微酸的层次口感 实在让人满足
而且苹果还保有新鲜的脆度 冰凉过後风味更加升级
也相当适合当下午茶和家人或朋友一同享用 沉浸在茶苹果香气中
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※ 编辑: hobandnob (123.194.158.204), 01/22/2017 16:27:19
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