作者ghosthell (小豪)
看板CAFENCAKE
标题[食记][台北市][中山]抹茶下午茶-伊藤久右卫门
时间Wed Jan 4 19:52:58 2017
无音乐好读版
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-----------------以下为纯文字----------------------------
趁着平日放假,特地去吃了这间感觉很难排队的伊藤久右卫门。
本想再去之前预约,孰知没料到不能预约,只有带着希望人不要太多的心前往用餐。
还好,完全没排到队...
本篇开始!
地址:台北市中山区中山北路一段132号
电话:(02)2567-5335
营业时间:周日~周五12:00-20:30;周六为12:00-21:00
从京都回来後,因为吃了中村藤吉後,一直对抹茶念念不忘,得知同在京都小有名气的伊
藤久右卫门来台开店後,立马决定要去吃。
虽然这个立马已经隔了好几个月了。
进去店家後,发现是蛮明亮的风格。
而且温度很刚好,很温暖:)
很快地便开始点餐,这家的甜点偏贵呢。
餐点选择也不多,第一页是外带区,有些抹茶梅酒、抹茶巧克力、抹茶羊羹(?!)等等的抹
茶类产品。
第二页也是。
第三页开始便是餐点区。
左边右边的卡布奇诺差在有没有抹茶。
第四页是红豆汤区。
左边右边依然差在有没有抹茶,看起来是加抹茶+5元
再来这页我们点了双酱宇治金时
再来这页我们点了抹茶芭菲。
甚麽是芭菲呢?是一种会在长型玻璃杯中放入冰淇淋、奶油、各种水果、巧克力酱等等的
甜点。
法文称为:Parfait ,意思为「完美」
在闲聊刚才看舞动展的心得中,很快的餐点便上了。
首先上来的是双酱宇治金时$NT220。
有附白玉,以及一大坨红豆。
另外淋酱则是烘焙茶蜜及抹茶蜜。
店员同时建议说可以先加烘焙茶蜜再加抹茶蜜,因为烘焙茶蜜比较淡,先加抹茶蜜怕会遮
盖掉焙茶蜜的味道。11
再来是抹茶芭菲$NT220。
在日本这是一种非常夯的甜点,但是日本本店售价一个680Yen,换算台币一个187元,但
是台湾一个220,物价一半是就算了,价格还比较贵。(苦笑)
从上清晰可见的有抹茶果冻、寒天、冰淇淋、糖水、白玉、红豆。
从侧面看...满满满满满满的寒天。
虽然整体而言是好吃的,但是没有到很好吃,尤其比起他的价位。
伊藤久右卫门的餐点价格是偏高的,但美味程度却没有偏高。
这抹茶芭菲料很多,吃起来相当满足,但是抹茶味不够浓郁,寒天偏硬我也不太喜欢。
我不是很推荐这个抹茶芭菲。
再来回到我们第一个吃到双酱宇治金时刨冰。
刨冰在甚麽都没有加的时候完全没味道,上面的抹茶粉应该是洒好看的。
在淋上烘焙茶蜜後依然偏淡,可以想像这是一碗烘焙茶蜜冰,但是并无真的把茶跟冰喇在
一起的感觉。
但是在加入抹茶蜜之後,这碗刨冰变得相当赞,抹茶蜜的抹茶味道远远远远远浓於刚刚的
抹茶芭菲。
看看它深层的抹茶绿啊!可惜他抹茶蜜味道不足以支撑吃完整碗刨冰。
所以有大半碗需要在淡淡味道中渡过..
吃完了,开始喝茶。
喝一开始送上的茶,喝完了可以请服务生再加,这茶很好喝倒是。
结帐一共484元,因为还要收服务费。的确偏贵:)
本篇结束。
如果是吃想抹茶,我会比较推合和茗甘味处。
END
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