※ [本文转录自 Food 看板 #1ODR8a4Z ] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 标题: [食记] 台中 AGIO Chocolates--精品般的甜点 时间: Wed Nov 23 23:13:36 2016 图文网志版 https://gwan.tw/agio-chocolates/ AGIO Chocolates 用餐时间 : 2016年/11月 地址 : 台中市西屯区环河路37号1楼 电话 : (04) 2254-1456 营业时间 : 周三~周六 13:00~19:00 / 周日13:00~18:00 (周一&周二公休) 注意事项 : 仅供外带 / 只收现金 / 禁带外食 / 禁带宠物 最近突然爱上寻找梦幻甜点 AGIO Chocolates 是我无意间在IG滑到的 非常低调的店家，但甜点都好可爱又有质感 纯白色店面看起来很有气质 而且店家不是在热闹的市区 开在宁静的河道旁，反而更显独特 店内装潢也相当简单 这里不提供内用 有些人会买了外带到秋红谷去散散心 玻璃柜里是今天提供的甜点 基本上品项都蛮固定的 $100出头我觉得不算太贵啦 因为它甜点真的都超美又好吃 虽然每种都好想吃 但毕竟一个人也无法买太多 右二那个万花嬉春就是经典款(第一次来的必买推荐~) 最右边的起司布朗尼听说评价也不错 而且福袋造型感觉里面会有惊喜 这个很有圣诞风的是新产品 取名温室 是抹茶杏桃巧克力蛋糕 但抹茶怕光变色所以会事先装盒 无缘看到本尊了 另外还有卖些手工饼乾唷 点好之後~ 店员会很细心优雅地帮你包装 我觉得AGIO Chocolates包装真的很用心 不说你会以为手上拿的是精品 要拆礼物罗~ 如果送这个给女友 她一定以为里面装什麽贵重物品(笑~) 打开来即使不如预期也不会失望 因为每块蛋糕都美到舍不得吃 外带回家还加了保冷袋替客人保温~ 甜点底座也都用胶带黏牢 基本上不要太剧烈晃动，回家应该都还是完整的蛋糕 好不容易把三个甜点取出来排排站 因为甜点底座有胶带黏住 如果想跟我一样拿出来拍照要小心点喔!! 百香果漩涡 $130元 这麽可爱的松鼠造型，看一眼就把我抓住了!!! 树干上站着松鼠与蘑菇 完全就是森林系来着~ 这个角度有点松鼠吃菓子的FU~ 白色蘑菇是蛋白霜 像吃棉花糖一样，轻轻柔柔的 右边那一大片应该是森林里的灵芝吧? 巧克力薄片做的 脆脆的有点颗粒感，上面白色是糖霜 卡士达吃起来有浓浓奶香 仔细看会发现里面有黑黑的香草籽 把上头都吃完 底下漩涡状的蛋糕体就像是树木的年轮 不仅外表 连内在也很用心呢 内部是巧克力蛋糕跟酸甜的百香果幕斯 中心就是跟外层一样的巧克力脆片 吃起来蛮有层次感的 万花嬉春 $130元 我一开始知道AGIO Chocolates 就是看到这个万花嬉春 应该算是店家的经典款吧 很多人都会点它 今天到店里刚好看到甜点柜内只剩一个万花嬉春 立刻把它买下来!!! 外表看起来很朴素，内心却相当缤纷 是由抹茶蛋糕、黑醋栗幕斯、柠檬幕斯所组成 切开里面好美 桃红色的黑醋栗幕斯呈现爱心形状，有恋爱的感觉 这款吃起来酸V酸V的 然後抹茶蛋糕前後都被幕斯包围，口感也特别湿润 但抹茶味不很明显 如果你是冲着抹茶而来，可能会有些失落感 柠檬塔 $100元 柠檬塔好像是柜里最便宜的甜点 看起来又好漂亮 所以我就买了它 底层是酥脆的巧克力塔皮 中间有柠檬馅跟新鲜柠檬皮 本来想剖半 但没有刀子实在不好切，索性就用汤匙挖起来~ 其实我本来不爱吃太酸的东西 要不是看它漂亮我其实不太会主动点柠檬塔 但不得不说 这柠檬塔吃起来不会太酸又好清爽，很难得我居然会喜欢!! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.82.211.54 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1479914020.A.123.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: nawg (111.82.211.54), 11/23/2016 23:14:01