CAFENCAKE 板


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消费时间:2016年/7月 地址:台北市松山区民生东路五段202-9号 电话:02-2761-9008 营业时间:13:00-20:00 周四公休 每人平均价位:300 可否刷卡:否 有无包厢:无 推荐菜色: 官网:https://www.facebook.com/vvbokavv/ 食记连结: http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/115776199 拖我男人那只肉食恐龙对吃肉执念的福,我又来到民生社区,吃完火锅我手机滑到到附近 Boka蛋糕有着梦幻的外表、马上嚷嚷要杀过去吃,事实也证明甜点胃与正餐胃是分离的没 错,因为一个蛋糕我们两个人还吃的下(肉食恐龙对吃甜点的战斗力就弱了,鄙视他)。 这家店超迷你的,容纳大约10个客人(个,不是组喔),位在民生戏院一楼的商店街内, 落地窗上挂着乾燥花的转角就是Boka。 我们到的时候刚好只剩下两个位子,超幸运,随 後到的客人纷纷在门口候位。 我点了Boka奶茶、和草莓乳酪,站在甜点柜前我心情纠结到快要爆炸了!每个都好可爱好 想要(咬手指),造型都好上相,但我已经吃完大餐实力不够,加上我男人严禁我点一堆 每个只吃一口(又要撑到他)的行为,今天就姑且从草莓乳酪吃起吧! 地板上两个影子扭来扭去,原来是Boka店狗小腊肠,穿梭在桌角卖萌招待。 然後我发现Boka店内的熏香都是我有搜集的香水爱牌耶! Byredo和Diptyque都有(整个 放错重点) Boka奶茶有花茶香,另外给一小杯糖水,要甜自己加;第二我爱无糖的,茶香奶香都喝得 到,而且两者浓度都够,没有「水味」。 是说我的草莓乳酪上面有金箔耶! 有金箔的料理从来都不是我追求的重点,但点缀在草 莓乳酪上带来视觉上的另一种享受,好像这一层可可酱上有个会发光的小银河一样。 上 面这一圈是乾燥草莓,可可酱没有甜度、单吃是非常浓厚的可可,搭配草莓乳酪确吃不太 出来,在草莓甜与乳酪香之下奠定了一个可可温厚而含蓄的基础。 来欣赏一下断面秀,草莓乳酪本体像是比较紮实的慕斯,乳酪的味道会在草莓之後慢慢浮 现,我喜欢这种不同食材堆叠出的层次感。 甜点胃大满足,我们也没多逗留,就离开了。 让门外候位的人赶快也进来体验一下Boka 点心的魔力吧! -- 小资女的玩乐斗志 https://www.facebook.com/Ladyfrenzyy http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog --



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