详细食记：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/165701707 ============================================ 明森宇治抹茶。咖啡手作（大安森林店） 地址：台北市大安区新生南路二段30巷1-2号(捷运大安森林站2号出口) 订位电话：02-23581468 营业时间：11:00~21:00(周二公休) 官方fb：https://www.facebook.com/mingsenmacha/ 备注：每人有一份餐点低消。需加一成服务费。下午茶时间为14:00~17:00。 消费时间：2016.08 ============================================ 从台中起家，使用日本森半抹茶粉的【明森宇治抹茶】，算是现在台湾抹茶专门店风潮的 引领先驱!!! 抹茶蛋糕卷(单点150元)，有别一般常见的红豆，在这里夹着的是蜜黑豆。而且中间的抹 茶慕斯馅是未解冻完全，有吃冰淇淋的fu。 但是，就是这个「但是」抹茶味极淡!!!偏向抹茶牛奶的味道。 或者是吃喝过抹茶拿铁和玄米抹茶霜淇淋~这款抹茶蛋糕卷，我真品不出什麽经典的抹茶 味! 亦代表这款抹茶蛋糕卷真的很没特色，不出挑，然後这麽小一片要150元(+10%)，非常不 值得，我不爱，拉入再访时的黑名单。 延伸阅读： ◎小初心法式甜点「抹茶千层派+抹茶生乳蛋糕卷+爆馅抹茶泡芙」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/155277640 ◎亚尼克「十胜生乳静冈抹茶蛋糕卷」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/135750593 ◎香缇果子工房「京都抹茶蛋糕卷」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/166262514 --

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