店名：Merci créme 消费时间：2016/9 地址：新北市板桥区汉生东路23巷8号 电话：0938819338 营业时间：1300-1900(周三-一，周二公休) 图文网志：http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/236277100 梅姬台风渐离，特地前来 Merci créme 嚐甜头。依旧是藏在巷弄的甜点店 1 点就到了店门口，店员还在门口整理因为风雨而被吹乱的门面，随即也就招呼我们进店 Merci créme 是Merci cafe系列开展的第四间店。 从板桥车站步行还算不远，偏偏我们从府中站出发 一路走到腿软才终於抵达这间店。又湿又热，折煞人心！ 店内的摆设感觉蛮有品味的，一种旧而不脏的复古感，老桌老柜乾燥花 墙上还挂一些锅勺，倒也还挺别致。 Merci créme对於消费者非常体贴，内用低消一份餐点或饮品即可，无服务费不限时 是一间可以轻松享用甜品咖啡的好去处。饮品定价不算高，但选择性也不多 每天的甜点不同，透过柜台的Ipad可以看看本日提供的法式甜点，柜台有些常温蛋糕 感谢店家体贴的消费规定，我们决定今天点两份甜点，无饮品。 --白色圆顶，正如其形的命名为「雪屋」　 --绿色山坡顶端一点白雪的便是那「小富士」 个别单价没有细问店员，结帐NTD240，一个我开心到会飞起来的平价 雪屋的层次感、口感、外观、订价取得非常理想的平衡 椰奶与凤梨各自的甜味儿，和谐交融，绿绿的柠檬丝洒在白色圆顶，视觉清爽 主体吃起来不如幕斯那麽浓稠，更像是打发的蛋白霜，充满空气感，非～常绵软 整体微微的奶香与凤梨香，不致过甜。一定要特别提的是底层薄薄的酥饼 超级好吃！！！酥脆又带点焦糖味，也让这道雪屋的层次感更棒。 我个人非常喜欢这一品的所有呈现！ 小富士外型顾名思义应该是以富士山为灵感吧～山顶的白雪蛮可爱的 使用的是小山园抹茶，我没有什麽研究，出乎意料，没有什麽抹茶的苦味 吃起来很像抹茶牛奶糖的味道，口感较为软软稠稠 真的有种在吃融化的抹茶牛奶糖之感 整体不会太甜，也是相当清爽的一品。 这道我给 85 分，也是很合我口味唷～ Merci créme有许多老顾客支持着，陆陆续续有许多熟客开门探问是否有位子 一点钟入店甜品都有，过两点不久法式甜点几近售罄！！ 真庆幸我们铁了心肠，硬是要开店就到！！ -- -肥料yo哥哥嗜甜的人生- http://yochen0823.pixnet.net/blog --

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