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店名:PONPIE澎派 消费时间:2016/09 地址:新北市板桥区民权路202巷4弄1号 电话:02-2272-2224 营业时间:1200-2000(周一公休) 完整图文网志:http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/217876522 引起我兴趣的店冥冥之中存在些特定的共同元素:巷弄、文青、早打烊 有灵魂的商业模式,爱猫爱狗爱地球、反核反污染、当然,反剥削劳力 通常店里的装潢摆设也都像是近亲,木门、乡村风格、不统一的桌桌椅椅 一个墙面大柜总要放满零零碎碎的商品或文创小物,偶尔有点知性或风格的书籍 乾燥花最重要了,一定要随处都放,更显风情。我,极容易看上这样的店。 PONPIE澎派,完全符合以上所列项目。感谢随便搜寻就一大串美食文的当代文化 俺微薄的点心预算可以更准确的投放。毕竟没人想把钱洒大海或是掉到水沟 每一次的出击都是为了亲自体会某间店的某个亮点,是吧! 塔与派,特别是水果口味的塔与派,色彩缤纷的放在甜点柜,威力十足 会弄断一个人的理智,觉得这个好但那个也不错,不如都点上桌又好像太多 大男人腿毛三千,像个娘们的左右为难。特地询问店员招牌口味是什麽 当店员说出柠檬塔三个大字的时候,我就铁了心决定:俺就偏不要点柠檬塔 我要「早安!橙之美」(NTD130),并决定保留名额,视状况决定是否加点 毕竟,低消一杯饮品,吃掉了我的贪吃预算。 饮品的部分:「抹茶白巧克力」(NTD160)、「澎派单品咖啡/爱乐压」(NTD120) 店员贴心的说这是单品咖啡喔!强调这四个字的道理我一点都不懂,反正就咖啡啊XD 澎湃的水果塔种类很多,但第一个吸引我的目光,是这个早安橙之美塔 橘红色的果瓣堆叠,很有夏日清凉感,光是想像酸甜多汁的味道就分泌唾液了 橘色的柳橙吃来新鲜微甜、红色的葡萄柚特有的酸苦没有被糖渍盖过,我喜欢这样 塔体上软下脆还算容易切开,味道甜,质感是又湿又乾的,入口後像饼乾般碎开 我觉得吃起来有点杏仁味。把果瓣拨开会看到里头的奶油花儿,无糖但单吃会非常腻口 有点盘饰,一点一点分别是焦糖、巧克力、蜂蜜,但我没有用来沾塔吃 整体清爽好吃,吃甜点同时又能摄取纤维质,吃健康的,这是一种堕落与救赎的矛盾共存 以选择度而言,PONPIE的表现很好,口味相当多元 但是低消是一杯饮料这点,就我个人而言是扣分啦,也不是付不出茶饮费 就是一个感觉问题 XD 下次一定会再来的,但我会选择外带。 -- -肥料yo哥哥嗜甜的人生- http://yochen0823.pixnet.net/blog --



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