作者w111060 (小静)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台中- MT49 CAFE' 芒果树49号咖啡店-松饼
时间Tue Sep 6 16:07:35 2016
餐厅名称:MT49 CAFE' 芒果树49号咖啡店
消费时间:2016年/6月
地址:台中市北屯区后庄七街49号
电话:04-2426-4389
营业时间:内用 am10:30~pm20:00
外带 am10:30~pm21:00
每人平均价位:$200~$300
有无包厢:无
推荐菜色:丸久小山园抹茶红豆松饼
官网:
https://www.facebook.com/MT49cafe/
低消:一人一杯饮料
免费Wifi
不收服务费
===============================================================
图文网志版:
http://www111060.pixnet.net/blog/post/392269828
粉丝:
https://www.facebook.com/angel7604
----------------------------分隔线---------------------------------
每次去台中都会发现好好吃的美食餐厅
台中的美食真的太多了啦!!
如果我住台中会不会变胖?004.gif
((迷知音:不住台中也很胖啊!!))
一进门就可以看到门口的书柜上摆放着各式各样的可爱小物
据说女主人喜欢宫崎骏的卡通
所以店内摆放了各式各样的玩偶,
其中最多的是龙猫,我以前也超爱"龙猫"的卡通
总是爱坐在电视前面不想错过任何一个画面,然後就被骂了,哈哈哈!!
店内的装潢大多以木头色以及绿色椅子做搭配,
让人有种沉稳的感觉
待在这个舒适的空间非常惬意
原味莓果松饼 $190
松饼的特别之处就是店家不加松饼粉、发粉、苏打粉,
不使用任何半成品的松饼粉
使用法国的依思妮奶油块与鲜奶油为基底制作
全都是现点现做,所以需要耐心等待
加了蓝莓、蔓越莓新鲜莓果融合在面团中
口感吃起来外层酥脆、内软绵还带点湿润的口感,
可以吃到淡淡的奶油香气及莓果粒的微酸微甜~
第一次吃到这麽特别的松饼,几乎完全爱上啦!!nameicon_63321.gif
店家还贴心提醒要趁热吃,才吃的到外酥内软的口感唷!!
丸久小山园抹茶红豆松饼 $310
使用日本丸久小山园抹茶粉融入面团中,
制作过程费工,为使口感更有层次,
以四种不同温层去刷带出抹茶的香气,让抹茶更有丰富口感
外酥内软的松饼搭配淡淡的抹茶清香,
非常爱外皮酥脆,里面带点湿润绵密的口感
跟以往吃到的松饼口感非常不同
搭配煮的绵密微甜的蜜红豆,甜而不腻~
现在看着照片就流口水啊!!~~
上面两杯是咖啡系列
其实我已经忘记是甚麽咖啡了,这是朋友点的XD
但是店家的咖啡香气非常迷人
还有可爱的拉花,听说可以指定拉花唷!!
龙猫的拉花好可爱呀!!~
红茶拿铁 $120(不含咖啡因)
以南投鱼池红茶,现打茶粉制作,搭配鲜奶
非常适合搭配松饼~
分享给大家噜!!
--
静儿网站图文分享:
http://www111060.pixnet.net/blog
静儿贪吃游玩爱分享粉丝:
https://www.facebook.com/angel7604
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.135.213.221
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1473149259.A.F99.html