餐厅名称: Felicitas Pâtissérie 消费日期:2016/7月 地址：台北市信义区基隆路一段147巷25号 电话: 02-2767-3412 营业时间:12:00~21:00 平均消费:250元 ※虽为厂商邀约试吃，但厂商仅修改正确资讯，并未针对试吃心得做修改。 --------------------------------------------- 网志图多无音乐好读版↓↓↓ http://chenanan.pixnet.net/blog/post/392084620 台北信义区 Felicitas Pâtissérie 美到翻过去的玫瑰杯子蛋糕 大家好~安安今天要来跟大家分享甜点啦! 上次安安的好姊妹Shing先来嚐过了手工冰淇淋和手工饼乾後 安安看到店内橱窗里缤纷的杯子蛋糕就念念不忘 找了个空就立刻杀过来品尝啦~ 从捷运市政府站大概走五分钟内就可以抵达 不会远也不难找 不过Felicitas Pâtissérie的门市是分租空间 所以店内的後区是美发沙龙和美甲店唷 不过不影响用餐环境~ 一进到店里马上就被玫瑰包围的玻璃橱窗吸引 橱窗里排列整齐的杯子蛋糕真是太可爱了啦!!! 看了马上就是少女心爆发阿 小型杯子蛋糕的售价是60元/个 虽然造型很精巧 但是颜色都不会太鲜艳 老板娘说因为他们不放色素 颜色都是取自天然的果浆还有水果酒调味 可爱的杯子蛋糕也有外带礼盒 女孩聚会的时候带上一盒 一定会让现场少女惊呼连连拍到停不下来的XD 挑选好的杯子蛋糕没想到老板娘端上桌前还加工 送上了一盘漂亮的杯子蛋糕花耶 跟大家介绍一下今天的口味 由左至右依序跟大家介绍一下吧！ 樱花樱花→亲吻玫瑰→ 伊莉莎白女王→蓝色情人→B-52轰炸机→光滑奶头 里面我最喜欢的就是B52轰炸机了 他是用奶酒调味的奶油霜搭配巧克力基底的杯子蛋糕 口感滑顺香气十足却不会黏舌头 根据我平常自己做甜点的判断这要鲜奶油本身的品质好才行 要是是便宜的植物性鲜奶油吃完会超不舒服的 给大家看一下断面秀~是比较扎实的蛋糕唷 另外樱花樱花是酒味比较重一点的口味 搭配的是清爽的香草蛋糕 不过安安平常有小酌的习惯 所以倒不觉得有像老板娘说的那麽重呢！ 但口味在个人啦~ 平常没喝酒的人吃到可能会特别有酒味吧~哈哈 再来就是今天的重头戏玫瑰杯子蛋糕 相较之下安安更喜欢这两款 左边是偏酸的黑醋栗 右边是覆盆子 这两个都好好吃喔!!! 黑醋栗的酸味够 覆盆子的蛋糕是巧克力口味内含草莓酱 吃起来口感湿润又有层次 但要是黑醋栗的奶油霜+覆盆子的蛋糕安安一定会爱死!!! 你们看看这个蛋糕有多精致!!!! 就像一朵真的玫瑰花一样 连叶子都仔细地做上去了呢~ 最近安安有个朋友送了花给女朋友 不多不少就这麽一朵~ 如果是鲜花，女孩子还是比较喜欢收到完整的一束阿! 但如果今天送的是这样一朵精致的玫瑰杯子蛋糕 相信女朋友一定比较喜欢这样的"一朵"唷 饮料的部分我和男友选择了姜花蜜桃茶&果香白毫 热茶类都是可以回冲的 比较特别的是姜花蜜桃茶的香气很特别 有淡淡的姜花清香是坊间比较少见的饮料~还是有机的唷! 其实现场还有其他甜点 感觉也好好吃 尤其是蓝莓塔~下次来一定要试试看!!! 另外店内还有很多饼乾做零售 老板娘有让我试吃一个法式盐之花可可酥饼 真的超好吃的!!!难怪也是店内的畅销品 接下来是安安在他们粉丝团看到的客制化蛋糕及捧花蛋糕 实在是忍不住跟大家分享 天啊!!!是不是超级可爱!!!!!!!!!! 然後捧花蛋糕在太精致太浪漫了!!!!!! ※以上三张照片取自Felicitas Pâtissérie FB粉丝团唷 虽然安安当天晚上去的时候内用的客人不多 但是倒不少客人来取货和外带呢 老板娘说他们本来在敦南诚品有设柜 实在是考量到租金压力才搬来这边 以前是单纯零售+网购 不过现在多了内用的空间 可以让顾客在店内轻松舒服的品尝甜点唷 想看更多美的翻过去的玫瑰杯子蛋糕可以参考他们的粉丝团喔 大家有机会也去浪漫一下吧♥ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 211.75.112.158 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1469538220.A.C5A.html ※ 编辑: annie0712 (211.75.112.158), 07/26/2016 21:04:20