餐厅名称：搅‧拌 Baking　烘焙坊 消费时间：2015年/5月 地址：新北市永和区民族街35号 电话：0912-150-139 ======================================================== 无音乐图多好读网志版:http://goo.gl/256kDQ ======================================================== 有在做蛋糕烹饪的朋友一定了解，使用食材水准绝对影响成品关键， 使用联华食品水手牌面粉、纽西兰安佳奶油、 纽西兰进口绿原纯牛乳及台糖特级砂糖， 能够这样大声说出　 就在永安捷运站附近的　搅‧拌 Baking　烘焙坊 风味磅蛋糕　六寸　399 本来就是一个小提盒 可以直接拎着走两侧有贴上店铺贴纸 以及详细的成份和营养标示 磅蛋糕建议切下想要吃的份量 退冰至室温或是可以回烤热热吃 一般磅蛋糕都是走长条型 好像是第一次看到六寸模式 看起来颇大一个 高度也颇为惊人 隆起的小山上就可以看到果乾们 一切开 不管是哪一面 哪一方寸 通通都可以看到的馅料们 有核桃 蔓越莓乾 以及葡萄乾 而且十分大方 确保不管从哪边开始吃 都绝对吃的到料 磅蛋糕侧边带着诱人的金黄色泽 蛋糕本身吃起来 不乾不柴 也不会太湿润过头 感觉粉末颗粒十分好入口 不会一大陀卡住 口味算是稍甜 适合搭配茶饮或黑咖啡享用 带点甜的基底 搭配上脆脆苦的核桃 蔓越莓果粒和葡萄乾都很大颗 身为果乾控的你一定要试试看 提拉米苏是搅‧拌 Baking的主力商品 当初也是看上"绝对使用真正马斯卡彭起司"这句话 才入手的 外层盒子是半透明 一边提还可以一边看提拉米苏 侧边发现蝴蝶结! 这也太可爱啦 没想到吃提拉米苏也有拆礼物气氛 立刻切上一块准备品尝 提拉米苏三大要素 浸泡过咖啡酒的手指饼乾 马斯卡彭起司 以及最上层的可可粉 三者缺一不可 就是这样的醍醐味才能成就经典甜点美味 手指饼乾本身也是店家自制 外层也舖上一圈点缀 带点糖粉的蓬松感很可爱 一入口 先是软绵的幕斯 然後是湿润浸泡咖啡酒香的手指饼乾 咀嚼中冰凉香甜浓滑和带苦的巧克力粉互相搭配 咖啡酒再度窜出的层层堆叠 从上而下的沁凉美味 值得认真品尝 搅‧拌 Baking 烘培坊 还有很多手工甜点蛋糕 像是柠檬雪白蛋糕 巧克力派等等 都可以在粉丝团预定 https://www.facebook.com/stirbaking -- 双连 法式吐司组合餐 是 奖品 https://www.facebook.com/dressingfrad --

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