※ [本文转录自 Thailand 看板 #1N9s_yZ0 ] 作者: rainbowman (抓住现在吧，宝贝) 看板: Thailand 标题: [心得] 曼谷 法式面包坊早午餐：La Baguette @EmQuartier 时间: Mon May 2 23:19:18 2016 [曼谷] 泰国本土的精致法式面包坊： La Baguette The French Bakery Cafe @ EmQuartier 图文版本：http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/406304248 EmQuartier超过50间美食餐厅，多位於拥有旋转步道的Helix Quarter当中。相较之下Glass Quartier餐厅较少，多为进口品牌。举凡伦敦Harrods，纽约区代表Dean and DeLuca，与来自巴黎的马卡龙王者Pierre Hermé，都集中在贵气散发的Glass Quartier。 第一次见到位於Harrods Cafe隔壁，欧式古典沙发与亮橘装潢的La Baguette，自然认定是间进口品牌甜点店。关於Harrods Cafe的相关文章，请点下方连结。 [曼谷] 英伦老牌，曼谷价位。哈洛德英式早午餐：Harrods Cafe and Ice Cream Parlour @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/371043441 近20年的本土老牌 『Baguette』是法国面包的法文，La Baguette The French Bakery Cafe是发迹於渡假胜地芭达雅的精品面包坊。成立於1998年，已近20年历史。直到2015年，才於EmQuartier开设第一家曼谷分店，并选择国际品牌环绕的Glass Quartier，野心强大。 墙上隐藏可颂（Croissant）的大小符号，无论立体铜雕还是壁画，暗示着La Baguette的主打是可颂面包。各式口味可颂，摆设於进门处。原味可颂60B，加入内馅与各式Toping的价格从80B起跳，且份量不小。面包卖相极佳，好到饱餐後还外带离开。 吸睛的还有各式水果塔。价格平易近人的法式蛋糕。蛋糕也带有泰式幽默，海滩拖Mango Cheese Mousse。恐龙蛋糕！这哪舍得吃啊！ La Baguette Macaron 55B Glass Quartier为马卡龙一级战区，前有巴黎最强Pierre Hermé，後有泰国高CP值Dhara Dhevi。隔壁的Harrods一样推自家马卡龙，主打法式甜点的La Baguette也不能输，并以每颗55B的价格拼了。 泼水节连假，好友造访。曼谷体感飙破43度，原订前往BTS Phrom Phong巷弄间的特色咖啡，只是天气太过炎热，跨出捷运站就，我们无法离开冷气空间。顺势走入EmQuartier，选择尚未探访的La Baguette The French Bakery Cafe，来个优闲早午餐。 Orange latte 125B 先来杯店家推荐柳橙冰拿铁，带有酸气柳橙酱加入咖啡，除了降温还能止渴，新奇咖啡体验再加一味。尝试过柠檬拿铁、草莓拿铁，甚至福特加拿铁，相较之下，柳橙糖浆拿铁在曼谷已不算特别。细看La Baguette的Logo，也是迷你可颂。 Benedictine Crepe 245B 做成可丽饼的班尼克蛋倒是第一次尝试，可丽饼中除了火腿与起司，并加入大量烟燻鲑鱼片，份量扎实且口感清爽。由於做成可丽饼，班尼克少了流出蛋汁的浮夸特色。 A La Mode Waffle 225B 见到à La Mode三个字就逼我点它，à La Mode有时髦，更有其衍生含意，就是加冰淇淋。香草冰淇淋绵密，混搭北海道 风情。松饼外脆内软，水果、糖霜粉与特制炼乳点缀，与EmQuartier中的其他热门咖啡相比，La Baguette算是中规中矩。若觉得EmQuartier的选择太多，怎麽安排都轮不到La Baguette，建议可路过外带可颂，也是不错选择。 本文既然提到了芭达雅，相关文章请点下方连结。 [春五里府] 不一样的芭达雅：Hilton Pattaya，一次给你两家时尚高空吧『drift』与『HORIZON』 http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/211804280 [春武里府] 沙滩上的玻璃屋餐厅，芭达雅 The Glass House Restaurant beachfront http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/310145964 La Baguette @ EmQuartier 营业时间：10:00am~10:00pm 订位电话：02 003 6420 地址：GF, The Glass Quartier, EmQuartier, BTS Phrom Phong捷运站 EmQuartier餐厅相关文章： [曼谷] 就是要喝酒，酒窖风格主题餐厅：WINE I LOVE YOU @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/406279062 [曼谷] 米其林法籍大厨加持，城市绿洲中的早午餐与特色甜点选择：D'ARK Coffee @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/390818689 [曼谷] 由冰品界iberry起家，正式打入泰式料理界，Kub Kao' Kub Pla Food & Sweets Cafe by iberry @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/366778435 [曼谷] 金鸡餐厅的人气冰果室，泰式奶茶大碗冰：Fucheer Lounge by Luk Kai Thong @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/388588430 [曼谷] 购物商场EmQuartier介绍，新潮影城Quartier CineArt，与无地雷的时尚泰菜连锁：Greyhound Café（灰狗餐厅） http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/312287315 [曼谷] 用创意推广泰北在地咖啡，从早到晚都排队待位，曼谷人气早午餐：ROAST。第二间分店：Roast @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/335692647 [曼谷] 时尚名媛开给向往成为时尚名媛的泰式Fusion餐厅，奥黛丽 花神咖啡馆：Audrey Café des Fleurs @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/329609592 [曼谷] 青山、表参道的とんかつまい泉猪排，东京人气炸猪排，曼谷也吃的到了，而且价位亲民。MAiSEN @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/335928115 [曼谷] 特制奶油吐司Butter Toast专卖，提供复合式餐点的人气餐厅：White Story @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/346068177 [曼谷] 意犹未尽Quesadillas，墨西哥风味早午餐，La Monita Mexican Urban Cantina @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/353852377 [曼谷] 酸辣适中，迎合观光客口味的泰式料理，一直在得奖的经典泰式餐厅Nara Thai Cuisine @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/355647390 [曼谷] 英伦老牌，曼谷价位。哈洛德英式早午餐：Harrods Cafe and Ice Cream Parlour @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/371043441 [曼谷] 戴上围兜，拿起木槌，大舕进口波士顿龙虾。美国大厨驻场的人气美式海鲜专卖：Crab and Claw @ EmQuartier http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/382632421 --

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