作者ashleerin (ashlee)
看板CAFENCAKE
标题[食记]台中优质自家制手工磅蛋糕Bakkihandmade
时间Mon Apr 25 10:49:40 2016
Bakkihandmade是一间自家制的手工蛋糕,我第一次吃就超惊艳的,分给朋友大家也都说
好吃!
工作室在台中,可选择在台中自取或是低温宅配
自取订购单:
https://goo.gl/Sp44nN
宅配订购单:
https://goo.gl/UplgDd
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网志图文版:
http://ashleerin.pixnet.net/blog/post/387666379-%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E7%9A%84%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%A3%85%E8%9B%8B%E7%B3%95Bakkihandmade
主要使用的原物料:
法国依思尼无盐发酵奶油(Beurre d'isigny)
石安牧场鸡蛋
蛋糕大小&份量:磅 蛋 糕(长x宽x高 约 13x7x7cm) -- 1-2人份
保存期限:店家建议在阴凉处可常温保存3天,但最好2日内吃完,不过我是当天拿到没吃
完就放到冰箱中
蛋糕的外包装很可爱,贴上手绘贴纸以及绑上细绳
柠檬山丘 240元
成分:法国奶油、石安牧场鸡蛋、日本面粉、砂糖、台湾柠檬。
这款柠檬山丘超清爽的!磅蛋糕体很紮实,上面的柠檬糖霜,吃得出柠檬的很清香,很适
合炎炎夏日食用
百香山丘 220元
成分:法国奶油、石安牧场鸡蛋、日本面粉、砂糖、台湾百香果。
百香山丘甜而不腻,吃的到百香果籽口感以及香甜的砂糖在搭配上紮实的磅蛋糕
可可橙酒山丘 240元
成分:法国奶油、石安牧场鸡蛋、日本面粉、砂糖、海藻糖、法国无糖纯可可粉、君度橙
酒、美国核桃、南瓜子。
将橙酒加入糖霜内,蛋糕上的可可糖霜除了糖的甜味外还带有柳橙的味道再加上可可粉的
甜味
Bakkihandmade乍看之下以这样大小的蛋糕是觉得有点贵,1~2人份要两百多元,但是尝过
之後以这样的原料跟品质还是觉得这样的价格很值得,也让我再继续订购了第二次第三次
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